cottaホットケーキミックス500ｇ
cottaはパンやお菓子の材料を専門に扱うネット通販の会社。
プロが使うことが多い。
惣菜系のアレンジがオススメ。
マツコ「甘食みたい」
cottaのHMで作ったアメリカンドッグ。
甘食→アメリカンドッグの衣
なんとなくわかる。
アメリカンドッグのレシピ
① 衣を作る
下記の材料を混ぜる
② 衣にウインナーをくぐらせ揚げる
半分に切ったウインナーを楊枝にさし衣にくぐらせ、160℃の油で転がしながら揚げる
ケーキのようなホットケーキミックス 昭和産業
他社とは違うHM。
しっとりふんわりとした焼き上がりとバニラとバターの風味が特徴。
マツコ「食感がスポンジケーキに近い」
アレンジ料理はクリームシチュー。
マツコ「クラムチャウダーぽいっね、美味しい」
クリームシチューのレシピ
① 材料を混ぜる
② 中火で具を炒める
③ 具材が温まったら①を加え混ぜる
沸騰する直前に弱火にし、さらに1分加熱
牛乳を少なくして粉（HM)を多くするとグラタンに。
HMは万能。
続きを読む
