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ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:5月2日

スタミナ定食特集。

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特に定義はないスタミナ定食。

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食べログで東京のスタミナ定食を検索したら、239件あった。

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スタミナ定食の具材の6割は豚肉。

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野菜では玉ねぎが6割近くを占める。

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フードジャーナリストのはんつ遠藤さんがおいしい店を紹介。

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はんつさんが食べたことがない店は、スタッフが店で味を確認。

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最初のスタミナ定食は池袋の「洋包丁」から。

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洋包丁1番人気のスタミナ焼き定食。

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マツコは卵入れない派。

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具材を軽く炒めてから水を入れる。

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ニンニクがきいた醤油ダレで煮込む。

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タレが具材全体にしみわたっている。

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神取忍がたまに来るらしい。

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神取先生御用達のスタミナ定食。

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戸越・千徳のスタミナ定食。
鉄板に大量のキャベツと豚バラと生卵。

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西日暮里・とん国のスタミナ定食。
豚ロース肉使用。
ニラとすりおろしニンニクがスタミナ。

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武蔵境・にな川のスタミナ定食。
目玉焼きがうれしい。
がっつりニンニクがきいてます。

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三鷹のいしはらは朝5時から営業。
スタミナ定食はなんとワンコイン。
甘めの醤油ダレがクセになる味わい。

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茅場町のバンボリーナは元祖サイコロステーキの店。

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玉ねぎと下茹でした牛肉を蒸し焼き。

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バンボリーナの牛肉スタミナ焼き。

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ハリウッド映画のエンドロールに名前が出る日本人ってどんな人?

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エンドロールに日本人の名前が…。

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KEN SHIMURA だと思ったら、  KEN SHIMIZUだったw

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全世界興行収入TOP50をチェックすると、124人の日本人の名前がエンドロールに出ていた。

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エンドロールに出ている人たちの職業。

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フォーリーアーティストの小山吾郎さんをテレビ電話取材。

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小山さんは「ブレードランナー2049」にも製作スタッフとして参加している。

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フォーリーとは映画やテレビの効果音の一種。
例えば、足音などを現場の音は使わず、後から音を入れる。

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映画のシーンにあった最高の音を作り出すのがフォーリーアーティスト。

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劇中の現場音はセリフと被っているので、吹替のために英語のセリフを消すと現場音も消えてしまう。
そのため劇中の現場音を新たに付け直している。

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小山さんが携わった作品の数々。

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1991年、カナダの映画専門学校に留学。
一目ぼれしたフォーリーアーティストに弟子入り。
小さな仕事をコツコツ積み重ね、今のポジションを築く。

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番組のために録音作業の風景を撮影してもらう。

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プレゼンターは千鳥の大吾とノブ。

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ゲストはこちらの方々。

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説はこちら。

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確かに視覚障害がある人は晴眼者(目が見える人)よりも触覚が発達していそう。

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濱田「松ちゃん見てる?」

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やっぱりこの人天才だわw

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濱田祐太郎と対決する歴代R1王者たち。

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ざっくり言うと、裸が二人とニセモノが一人w

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最初のお題はタケノコ(皮付き)。

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最初にチャレンジするのは濱田祐太郎。

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割と大胆に触る。

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30秒で正解。

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対戦者は隅で目隠し&ヘッドフォンで待機。

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お菓子の「たけのこの里」から正解を導き出したらしいw

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じゅんいちダビッドソンは毛が生えているのが気になる。

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イモではない。

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ドツボにはまる。

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ようやく正解。

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ガチ対決なのでじゅんいちダビッドソンは正解まで7分近くかかる。

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2回戦のお題は電気シェーバー。

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躊躇なく触っていくスタイル。

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またしても30秒台で正解。

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普段はT字派の濱田くん。

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丸出しで対戦に臨むアキラ100%w

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いらない情報を伝えるw

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傍で見ている方は中身が見えるのでイライラするものらしい。

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やはり正解まで時間がかかる。

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2回戦も濱田祐太郎の勝利。

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「春の文房具の世界」の案内人は、文具ソムリエールの菅未里さん。

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この番組は4回目の出演になります。

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ヒルナンデスにも出たい菅さんw

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 新入生・新社会人にオススメ!超便利な進化型文房具

低価格でおしゃれな万年筆 ペチットワン PILOT 216円(税込)









カートリッジインクについた黄色のキャップを外す。

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カートリッジを軸にはめるとインクが充填される。

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ペン先までインクが充填されるのが見える。

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最後にジワーッと逆流。
菅さんはここが好きw

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マツコに心配されるw

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試し書き①

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試し書き②

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ヒルナンデスはまだ無理w

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世界初!ノック式の万年筆 キャップレス PILOT 10800円(税込)

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ペンを持つところにクリップがある。

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ペン先を上にしておくためにクリップがペン先側にある。

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菅さんはペン先の方の軸のくびれが好き。

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お値段は1~5万円まで全5種。








この万年筆を使うときにオススメしたい最高級の和紙ノート。
列帖装ノート9折型刷紙 7344円(税込)WACCA

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菅さんが書いた抜き書き。
「正しいことを言うときは相手を傷つけやすいものだと気付いている方がいい」

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案外グサッときちゃったマツコw

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湯豆腐

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タレを作るのが大変なので、佐渡ヶ嶽部屋でも年に数回しか出ない。

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湯豆腐にタレをかけていただきます。

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1回に100個の卵を使うタレ。

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【湯豆腐のタレのレシピ】

① 鶏ガラだし・醤油・鰹節を合わせたものに卵の黄身を投入

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② 湯煎で卵が固まらないように混ぜる

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③ 白ネギを入れて混ぜる

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佐渡ヶ嶽部屋のちゃんこ長は、地方場所では1000人以上来るお客さんのちゃんこを作る。

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クイズ:佐渡ヶ嶽部屋の1か月の食費は?

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正解:5万円

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食料は後援会などからの頂き物。
お金を払うのは調味料代ぐらい。

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関取の腕に手を挟まれるマツコ。

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「最後の晩餐」のような構図w

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琴恵光の疑問:マツコはどっち四つなのか?

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マツコは左四つでしたw

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 相撲メシ部屋別番付 横綱 高田川部屋

竜電関と手の大きさを比べる。

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そしてギュッとするw

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輝関ともギュッw

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隣に引っ越したくなったマツコw

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琴剣さんが認める日本一のちゃんこ長、櫻正行さん(30)。

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20~30人前のひき肉に玉ねぎを加え、タネを作る。

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ソース・ケチャップベースのタレにハンバーグを投入。

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煮込みハンバーグ完成。

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高田川親方の実家(漁師)から届いた鯛をさばいて、刺身に。

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若い力士のために作る明太子のクリームパスタ。
約2時間でちゃんこ7品が完成。

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