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ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:3月8日

年々日本に来る外国人の数が増えていますが、中でも中国人が多く、800万人、というお話。

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ゲストは飯尾和樹さん、六角精児さん。

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麻雀用語w

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餃子の王将 水道橋店。
今日はここで中国語を勉強します。

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中国語(?)が飛び交う厨房。

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餃子の王将は中国語を学ぶことができ、お腹まで満たせる穴場スポット。

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今回はゲスト講師として中国出身モデル、梨衣名さんを迎え、中国語講座を開講します。

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タイトル。

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店長の橋本泰明さん。

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餃子(1人前6個) 259円

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餃子にはうるさい人。

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コーテル  焼き餃子
リャンガー 2人前
リャンテ  2皿

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これを中国で注文すると、2個の焼き餃子が2皿くる。

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中国語では「ガー」は個数。

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リピートアフターミー。

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発音も本場とは違う。

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中国語を使う理由:中国語で話した方が厨房の効率が良い

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次の例文。

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コーテル スー ナーホ
焼き餃子 4人前 お持ち帰り

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梨衣名「コーテルスーナーホィ」

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王将では店内だと料理名は後ろ、持ち帰りだと料理名は前。

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最初の例文「コーテル リャンガー リャンテ」はそのルールだと「餃子2人前持ち帰り」
矛盾するのでは?

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本社の上司に確認したところ、イートインでもテイクアウトでも料理名は前につけるのが原則。

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例外として、イートインの餃子の場合のみ料理名が後ろに来る。

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ただし、イートインの餃子であっても「2人前2皿」のように皿の枚数も伝える場合は、コーテル(焼き餃子)が最初に来る。

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中国語の文法より複雑w

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王将の厨房で使っているのは、中国語をベースにした独自の「王将用語」。

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ということで、企画変更。
本場の中国語と比較しながら、王将用語を学ぼう。

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タイトル変更。

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さて、問題です。

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その前に、これを習ってどうしろと?w

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梨衣名は全部意味が分かる。

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カイカイはどういう意味?

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「急いで」。
漢字で書くと「快快」。

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今回の新3大は、関西の定番ドリンク、ミックスジュース。

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有吉くんは「好きじゃない」、マツコさんは「滅多に飲まない」と出だしからさんざんの反応w
関東ではデパ地下などで売られていることもありますが、それほどポピュラーではありません。
関西で愛されるミックスジュースがどんなものか、逆に興味は湧いてきます。

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このコーナーにたびたび登場するフードジャーナリストのはんつ遠藤さんが3つのミックスジュースを選定しました。

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ミックスジュースの発祥の地は大阪の千成屋珈琲店。
売れ残った果物をジュースにして提供したのが始まり。

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今や関西では超ど定番の飲み物。

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① 大阪府大阪市 玉一総本店

大阪の王道と言われる、こってり系のミックスジュース。

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やってきたのは大阪市福島区。

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大正14年創業の純喫茶、玉一総本店。

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義母を嫁と間違えられて、ご立腹の店主。
店主「なんでこんなばあさんと…」
でも店主もジジイなので、はっきり言ってわからんw

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 缶詰ミカン、缶詰パイン、バナナ、牛乳少々。

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色付けにオレンジシロップを加えます。

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隠し味はアイスクリーム。
コクが出て深みのある味になるそう。

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ミックスジュース 550円(税込)

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ミックスジュースとともにおすすめするのが、玉子トースト。

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厚焼き玉子と炒めたキャベツをトーストで挟みました。

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玉子トーストのほのかなしょっぱさがミックスジュースの甘味と相性抜群。

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有吉くんはアイスコーヒー希望w

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ドロドロ系の飲み物が苦手。

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青山アナはミックスジュースがお好きのようです。

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② 兵庫県神戸市 マルカジュース

牛乳が入らないすっきり系のミックスジュース。
値段も安い。

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神戸市兵庫区、東山商店街にあるマルカジュース。

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売っているのはミックスジュースとポテト(大学芋)だけ。

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酸味のある青りんごと缶詰のミカンと黄桃、バナナをミックス。
砂糖と水、氷も加えます。

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ミックスジュース 100円(税込)

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果物の風味がほのかに漂うすっきりとした味。

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司会進行は坂上忍さんと竹内アナ。
ゲストは、犬を飼うか悩んでいる光浦靖子さん。 
ナビゲーターは猫好きで知られている爆笑問題の田中裕二さんと中川翔子さんです。 

田中さんとしょこたんは猫を抱いて登場。
猫はしょこたんの飼い猫、ネネちゃんとネギちゃん。

光浦さんがネギちゃんを抱くと、膝にオシッコをされて撮影が一時中断されました。 
光浦さんは犬の回でも、膝にオシッコをされています。
光浦さんから、動物はどんなオーラを感じ取っているのでしょうかw
 
次に自宅で猫と戯れる田中裕二さんのVTRが流されました。
それを見て女子たちは引いていましたが、確かに猫を溺愛する中年男の姿は人様に見せるものではありません。
猫だけを撮影すればいいのに、自分も入れるから気持ち悪い映像になってしまいます。
田中さんはネコも自分も大好きなのでしょうw

tanaka neko

続いてしょこたんのプライベートVTR。
これも猫だけが撮影されている時は良かったのですが、猫としょこたんの2ショットになるとしょこたんは猫のお尻を抱きかかえ、肛門の匂いを嗅ぎ始めました。
「グッド・スメル」なんだそうですw
スタジオでも女子たちが実際に猫のお尻の匂いを嗅いでみましたが、「部活みたいな匂いがする」そうです。

shokotan neko

次は、ネットで人気の猫の動画集が紹介されました。
いずれも選り抜きの猫のカワイイ動画です。
興味がある方はクリックしてご覧ください。

【動画1】だるまさんが転んだ

【動画2】ネコの開き?

【動画3】ダイブ
 
【動画4】進めない…   

スタジオでは”しつけ”について語られましたが、ネコは子猫の時にトイレの場所を教えてあげるぐらいで、基本的には”しつけ”はないようです。
ネコには”爪とぎ”の習性があるので、家の壁や床は諦めるしかないそうです。

犬に比べると、ネコはお世話が楽だそうです。
お散歩に行かなくてよいし、お風呂に入れなくも良いそうです。
お風呂は入れる人もいますが、田中さんは一度も入れたことはないとのこと。
猫は自分で毛づくろいするので、匂いはしないそうです。

最後に、今人気の種類の子猫たちがスタジオに登場しました。

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 ロシアンブルー

scotishfold

スコティシュ・フォールド

machikan
 マンチカン

犬を8匹飼っている坂上忍くんや猫を10匹飼っているしょこたんは確かに心に闇を抱えていそうな気はしますが、気持ちはわからなくもありません。
動物には、ウソや裏切りがありませんから…。










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