中学生(13)女性からの投稿、「普通のカレーは好きだが、カレー味の食べ物が嫌い。学校の給食によくカレー味のメニューが出てくる。どうすればよいのか」といった内容でした。
カレー好きのマツコ&有吉によってこの投稿は不採用になりましたが、私はこの中学生の気持ちはなんとなくわかります。
マツコさんが言っていたように料理をカレー味にするのは”逃げ”もしくは“ごまかし”があると思います。
カレー味のアジフライは、アジの鮮度の悪さをごまかしているような気がします。
子どもはカレー味にしておけば何でも喜んで食べるだろう、という安易な考えが給食センター側にあるのではないでしょうか。
マツコさんは食べ物の上に温泉卵が載っているのが気にいらないようでしたが、私も和民のシーザーサラダの上に温泉卵が載っているのは前から不思議でした。
多分味をマイルドにするための工夫なんでしょうが、卵をのっけるならその分ベーコンやクルトンを増やしてほしい。
カルボナーラに温泉卵が載っているのはまだわかりますが、シーザーサラダは今一つピンときません。

結局、注文率は高いシーザーサラダ
スタジオでの話は家で作るカレーに移っていきましたが、大量に作ったカレーをどうするかは”1人暮らしあるある”ですね。
私も月に1、2度はカレーを作ります。
カレーが好きだからというより、作るの簡単で一度作ると数回は食事を作る手間が省ける、一皿ものなので洗い物が少なくて済む、というのが主たる理由です。
カレーの保存法についてはいろいろあるようですが、私は冷ましてから鍋ごと冷蔵庫に入れています。
5日ぐらいなら(私は)なんの問題はありません。
有吉くんのように常温で置いておけばどうしても菌の繁殖スピードは速くなると思います。
冷蔵庫に入れておいても菌は増えるでしょうが、雑菌が気になるなら作ったら食べきるか、冷凍保存するか、という事になると思います。
そういえば、以前夏目さんが手作りのカレーをタッパーに入れてマネージャーにあげたという話をマツコ&有吉が散々いじって夏目さんがクールにブチ切れたことがありましたww→ もらって嬉しい?手作りプレゼント
たぶんカレーは独身者が作る料理ナンバー1でしょう。
ところで、マツコさんが言っていたシズラーですが、アメリカ発祥のグリル&サラダバーレストランで都内に7店舗、神奈川に2店舗あるようです。
ちょっと高級なファミレスといった感じのようです。
↓ カレー味の傑作セレクションです

うまい棒チキンカレー味30入 駄菓子 スナック うまいぼう やおきん おかし 子供会 遠足 つまみ 棒菓子

【通年販売のご要望を受けて、販売開始いたしました! みんな大好き♪ カレー味ジャイアントコーン《290g》】

酒悦 鶏そぼろ カレー味(85g)
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マツコさんが言っていたように料理をカレー味にするのは”逃げ”もしくは“ごまかし”があると思います。
カレー味のアジフライは、アジの鮮度の悪さをごまかしているような気がします。
子どもはカレー味にしておけば何でも喜んで食べるだろう、という安易な考えが給食センター側にあるのではないでしょうか。
マツコさんは食べ物の上に温泉卵が載っているのが気にいらないようでしたが、私も和民のシーザーサラダの上に温泉卵が載っているのは前から不思議でした。
多分味をマイルドにするための工夫なんでしょうが、卵をのっけるならその分ベーコンやクルトンを増やしてほしい。
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スタジオでの話は家で作るカレーに移っていきましたが、大量に作ったカレーをどうするかは”1人暮らしあるある”ですね。
私も月に1、2度はカレーを作ります。
カレーが好きだからというより、作るの簡単で一度作ると数回は食事を作る手間が省ける、一皿ものなので洗い物が少なくて済む、というのが主たる理由です。
カレーの保存法についてはいろいろあるようですが、私は冷ましてから鍋ごと冷蔵庫に入れています。
5日ぐらいなら(私は)なんの問題はありません。
有吉くんのように常温で置いておけばどうしても菌の繁殖スピードは速くなると思います。
冷蔵庫に入れておいても菌は増えるでしょうが、雑菌が気になるなら作ったら食べきるか、冷凍保存するか、という事になると思います。
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ちょっと高級なファミレスといった感じのようです。
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