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ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:紅茶

紅茶のイメージは黄色い箱。

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赤と黄色の紅茶(日東・リプトン)とコンソメ(味の素)。

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トワイニング ザ・ベストファイブの中から、プリンス・オブ・ウェールズをいただきます。

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スポード「ブルーイタリアン」
カップ&ソーサー:5400円(税込)

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イギリス人が東洋に憧れていた時代の和の影響がある焼き物。

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プリンス・オブ・ウェールズはスモーキーな香りと穏やかな味わいが特徴。
歌舞伎揚げ(ぽんち揚げ)に合います。

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ウーロン茶みたい。

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さっぱり味なので食事にも合う。

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 英国№1喫茶店のミルクティー&スコーン

吉田さんおすすめのティールーム。

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三越日本橋本店にございます。

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日本人の宮脇樹里さんがオーナーを務めるイギリス・コッツウォルズのジュリスティールームス。

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ジュリスティールームスは、2008年に「TOP TEA PLACE」を受賞。

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オーナーが作るケーキが絶品。

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今日は「ケーキの世界」?w

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ミルク・イン・ファースト:ミルクを先に入れた方が風味が落ちにくい

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ミルクティはおいしい。

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ジュリスティールームス
ミルクティ(アッサム) 1080円(税込)

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憧れの3段重ねw

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サンドイッチ→スコーン→ケーキの順に食べるのがルール。
下から順に食べて戻ってはいけない。

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あちこち食い散らかしたいマツコw

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ジュリスティールームス スコーン1個281円(税込)*テイクアウト価格

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クロテッドクリーム:生クリームよりも乳脂肪分が高く濃厚

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スコーンは美味いと皆言う。

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ここでミルクティを一口。

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サンドイッチに戻るマツコw

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「紅茶の世界」の案内人は、”20年間毎日紅茶を飲み続ける”吉田直子さん(43)。

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紅茶の購入量は、兵庫県が全国2位、神奈川県が1位。

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神戸&横浜を小バカにするw

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都道府県別紅茶の購入量ランキング。

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奈良県4位へのマツコのコメント。
序盤から毒舌が冴えるw

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吉田さんのプロフィール。

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宝塚と世田谷で紅茶教室をやっている。

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吉田さんがスリランカに所有する茶園。

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ちょいちょい出てくる関西愛w

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年間15トンの茶葉を収穫。

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スリランカで吉田さんをサポートするファミーさん。

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ファミーさんはビジネスパートナー?

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下世話な言い方をすると、二人は”デキている”もようw

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吉田さんの茶園で採れた茶葉の紅茶をいただく。

ティーカップはウェッジウッド「ワイルドストロベリー」 
カップ&ソーサー:8100円(税込)
飲み口が広がっているカップは光が差し込み紅茶の色がきれいに見える。

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甘い香り。

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あっついw

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熱々のお湯で入れるとエグ味が出にくい。

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味が落ちても冷まして飲むw

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紅茶は茶葉が育つ標高で味に違いがある。

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標高が低いと紅茶っぽい。
標高が高いと緑茶っぽい。

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ダージリンは緑茶に近いから日本人が好き説。

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標高2000mで採れたダージリンの新茶をいただく。

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色も香りも緑茶に近い。

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よ~くフーフーしてw

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マツコは最初に飲んだ紅茶の方が好き。

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今飲んだダージリンはかなり高級品。

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それを聞いてもう一度飲みなおすw

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山岳地帯にあるダージリンの茶園。

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専門学校生(22)男性からの投稿、「この前友人と”牛乳に溶かす粉末のココアをそのまま食べるか”で議論になった。私は食べる派だが、友人たちは食べるという選択肢を考えたこともなかった。私は食べる派は意外にいると思っているが、変なのか?お二人は食べる派ですか?」といった内容でした。
 
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これに対し、マツコさんも有吉くんも、ココアの粉末を食べたことはないが、子供のころに駄菓子屋で売っている粉末ジュースなら食べてことはある、というお答えでした。 
あれはそのままいくのが前提のジュースの素。
 
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青山アナはココアを溶かした時にダマになって浮いているところを掬って食べるそう。
アンケートでは、23%の人がココアの粉をそのまま食べたことがあるそうです。
投稿者は一安心ですね。

クリープは?

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21.8%。
昔ニドという競合商品がありましたが、いつの間にか消えてしまいました。
クリープだけは牛乳の成分でできているらしい。

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カルピスの原液。
かき氷などにかけるのならわかるけど…。

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バターをそのまま食べたことがある人は24.0%。
私は給食のマーガリンをそのまま食べてました。
クソまずいけど、パンにつけるのが面倒だからw

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子供のころレーズンバターを1本食べた有吉くん。
今はカロリーが怖いw
レーズンバターは80年代頃すごく流行ったような気がします。

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実はマツコさんもバター派。
しかもグルメなバター派。

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サラミも1本食い。
今やったら絶対胸焼けするw

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カレーのルー 8.6%
そのまま食い界のチャレンジャーw
チョコレートぽいっからそのままいけそうな気はするけど…。

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アメリカでは焼く前のクッキー生地をそのままいく人が結構いる。

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練乳はたまに舐めてしまう二人。
舐めるぐらいは普通にあると思います。
練乳を飲むようになったら、もう終わってると思うw

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紅茶の香りが大好きな有吉くん。
でも飲むと「う~ん」w
ちょっとわかります。
私も紅茶はストレートよりも濃い目のミルクティ派。

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マツコさんは焼肉は嫌いだけど、匂いは好き。

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肉をつけたタレをもらってご飯にかけて食べるw

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有吉くんはサザエを焼く匂いに食欲をそそられるが、食べてみると「う~ん」w
サザエは身よりシッポのキモがうまいのです。

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貝はダシと醤油と身のハーモニー。

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魚の煮こごりの汁をご飯にかけて食べるマツコさん。
白飯と汁があればOKw

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毎朝ミルクティーをいただきます。

昔はT社のアッサムが好きでしたが、今のモノは昔ほどコクと香りがないような気がします。

以来ブランド物から無名の物までいろいろ試しましたが、ブランド物で高いからおいしいというわけでもないようです。
紅茶専門店で見つけたある銘柄がなかなか良かったのですが、やはりそれなりに高価ですし茶葉を茶こしに入れてという行程がだんだん面倒になってきて、最近はティーバッグにしています。

ティーバッグは安物というイメージがありますが、使っている茶葉がまっとうであれば問題ないはずです。
最初は100パック557円(税込)のティーバッグを買っていましたが、味がスカスカで紅茶の”コ”ぐらいの風味しか感じられませんでした。
そこで、次は100パック867円(税込)の一応ブランド物のティーバッグを採用しました。
さすがに最初のものよりはマシでしたが、なんか今一つ物足りません。
もっとお金を出せばより上等な紅茶があることは知っていますが、毎朝飲むものなのでそうお金をかけるわけにも参りません。

安くておいしい紅茶はないものか。
そう思ってネットで調べると、コープのティーバックを激賞している人がいました。
しかも、50パック254円(税込)。
1パック当たり5.08円、今までで一番安い価格になります。

半信半疑ですが、安価ですから失敗しても痛手は少ない。
しかも、幸運にもウチの近くにコープのお店がありました。
今飲んでいる100パックが全部なくなるのが待ちきれず、昨日買ってきました。

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 これが現物だ


今朝、さっそく試飲です。
もし不味かったら、今後49回ダマされたと思わなくてはいけません。

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色はしっかり濃い。でも、濃いだけで味がないのもある

砂糖とミルクを少量投入。

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 色味は淡いレンガ色でいい感じ

おそるおそる最初の一口。
………。
……ウン、悪くない…。

コクもあり、飲んだ後にキラキラ光る小川のような清涼感のある風味が鼻に抜けます。↑ソムリエかっ
(風味が軽いので、砂糖やミルクを入れすぎると負けてしまいます)

私の好みの味とは少し違いますが、価格を考えるとかなりのパフォーマンスをしています。
これは今時珍しい良心的な商品です。

信じてよかった…。
清々しい朝を迎えられました。 (^^)

こちらもおススメ 4種類の味が楽しめます。全種類ミルクティでもストレートでもOK。


 

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