最近私がはまっているお酒のおつまみを紹介します。
オリジナルはクックパッドのレシピですが、アレンジしてみました。
まず、おアゲと味噌を用意します。
（最悪、これだけでもいけます）。
次に、トッピングとして、ネギ、溶けるチーズ、生姜、大葉などを用意します。
全部そろえる必要はありません。
基本、家にあるものでOK。
おアゲに味噌を塗りたくり、上記トッピングをお好みで載せ、オーブントースターで3～4分。
これで完成。
注意点としては、
生姜はすりおろして味噌と一緒に塗る。
大葉は細かく刻んで味噌に混ぜるか最後にトッピング。
トッピングの組み合わせは自由です。
上の写真は、味噌、生姜、ネギ、チーズのコンビネーション。
お好みでタバスコも可。
いろいろトッピングを工夫して楽しめます。
良かったらお試しください。
