Halohalo online

ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:回転寿司

 スーパーで買える美味しいサーモンの選び方。

a1

美味しいサーモンの選び方①
アラを売っているお店は一尾丸々仕入れているので鮮度が抜群

a2

美味しいサーモンの選び方②
刺身にはノルウェー産のアトランティックサーモンがオススメ

a3

ノルウェー産は生のまま空輸している。

a6

ラベルの重要ポイント。

a5

美味しいサーモンの選び方③
銀鮭は血合いが黄色くないものを選ぶ

a4

選ぶポイントまとめ

a7

 お取り寄せご当地サーモン

大手回転寿司のご当地サーモン

a8

*現在は終了しました

a9

*現在は終了しました

a10

*現在は終了しました

a11

福井サーモンのスモークジャーキー 1袋1080円(税込)

a12

鮭とばよりもサケそのものの味。

a14

酒がすすみすぎる。

a13

海峡サーモン 特選切り身セット 8切れ 2700円(税込)

津軽海峡の沖の生簀で育ったサーモン。
潮の流れが速い沖育ちなので身が引き締まっています。

a15

甘塩。

a16

粕漬け。

a17

美味しいに決まってる。

a18

 世界一の極上サーモン

a19

レロイフィヨルドトラウト:
フィヨルドの限定された地域のみで養殖
生産量はアトランティックサーモンの20分の1

a20

続きを読む

「回転寿司の世界」の案内人は、”最南端から最北端まで全国300店舗を回ったシンガーソングライター”石野田奈津代さん(36)。

kaz1

こちらが石野田さんのプロフィール。

伊豆諸島の神津島出身。
回転寿司デビューは23歳とやや遅め。
全国を巡るうちに地元の回転寿司店のご当地ネタに衝撃を受け、回転寿司にはまっていったようです。

kaz2

回転寿司が好きすぎてオリジナルマイ湯呑みと寿司皿を作る。

kaz4

職人さん気合い入れて待機中w

kaz3

 リーズナブルでネタも豊富な均一系

均一系回転寿司は、全皿同じ値段で食べられる回転寿司店です。

 天下寿司


池袋、渋谷など都内で7店舗展開。
漫画版「孤独のグルメ」に登場した店のモデルにもなったそうです。

kaz5

全ネタ125円(税込)均一。

kaz6

 大トロは14~18時・22~23時1人一皿まで。

kaz25

回転寿司たいせい

立川、八王子など多摩地区で5店舗展開。
130円(税別)均一。

kaz7

焼きたての厚焼き玉子がおすすめ。

kaz8

職人さんが考案した創作寿司が名物です。
スタジオで握った職人、小口さんが考案した”炙りサバ山芋梅肉のせ”。

kaz11

均一系回転寿司の寿司を試食した感想w

kaz9

 一期一会な回転寿司

すし丸

東京メトロ丸の内線中野新橋駅近くにある個人店。

kaz12

 珍しい魚を食べられるのが特徴。

kaz13

 本日のおすすめ。

kaz14

 きれいなオジサンw

kaz15

オジサンは繊細。
ツムブリはサシが入って激うま。

kaz17

石野田さんのマネージャー兼旦那さん登場。

kaz18

一般人感がハンパない旦那w

kaz19

まぐろ問屋・三浦三崎港 上野店

回転寿司激戦区の上野なので、山盛り軍艦が楽しめる。

kaz21

山盛り中落ち軍艦 100円(税別)
山盛りまぐろトロのひっかき軍艦 560円(税別)

kaz22

職人さんのキャラが濃いw

kaz23

続きを読む

このページのトップヘ