Halohalo online

ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:プリン


タモリ考案カレーごはん。

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スープは鶏ガラと和風だし。

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豚肉と油揚げを入れる。

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スパイスはターメリックとクミン。

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さらっとしたカレー茶漬け風。

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続いては四谷三丁目の和食店。

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二か月先まで予約が埋まるカニとエビの専門店。

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甲殻類のフルコース。

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カレーのベースはカニとエビの殻。

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食品ロスが出なくて良さげだけど…。

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テイクアウトのカレーに2000円かぁ…。

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店主からのお手紙。

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店内にカレーの匂いが残ってしまうのが悩み。

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現在カレーの販売は休止しているが、復活を望む客は多い。

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消臭剤を使う。

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消臭効果のあるハーブを置いてみる。

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言われているようなことは試してみたが、効果はなかった。

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強力な換気扇にしてみては?

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換気扇が強力すぎて扉が開かない鮨屋w

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エビカニ好きにはたまらない味。

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ベースもスパイスから作っている。

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それをやったら匂いは消えませんw

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他人事だと思って回答が安易w

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そうですね…(棒)。

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カレー専用の厨房を別に用意するしかないな。

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物産展限定!ラーメン&パン

LCCやネット通販がある時代、物産展でしか食べられないオリジナルメニューを開発するのがバイヤーの腕の見せ所。

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糖度が高いハスカップ「ゆうしげ」。

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とはいえ、ハスカップはすっぱいw

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ハスカップとギリシャヨーグルトがコラボしたスイーツ。

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ギリシャヨーグルトとハスカップのパフェ 680円(税込)

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体に良いこと間違いなし。

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利尻島の有名ラーメン店「味楽」。
たった2時間半の営業時間なのに全国から客が押し寄せる。

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その味楽のラーメンを物産展のイートインで食べられる。

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焼き醤油らーめん 900円(税込)

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普通のラーメン店がこのぐらいの利尻昆布を使うところを、

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味楽ではこれぐらい使う。

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離島のキャバクラシリーズ。

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行ってないわけがないw

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利尻でも食べられない限定みそラーメン。

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なにせ利尻昆布をふんだんに使えるのが強み。

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細木マツコw

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実はマツコはみそラーメンが一番好き。

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昔ハマっていた2丁目のみそラーメンを思い出して切なくなったマツコw

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「利尻らーめん味楽」今後の出店予定。

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物産展の限定メニュー。
こぼれとうきびチーズパン 485円(税込)

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十勝産小麦&チーズを使用。

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デブはデブ飯を選ぶw

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満寿屋商店東京店で販売中。

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2万円程度では何も言わなくなったスタッフw

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北海道のコンビニ「セイコーマート」。

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セイコーマートの焼きたてクロワッサン。

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コンビニの商品も百貨店の物産展で売りさばく男w

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 様々な対処法を教えてあげたい件~PART4

 プリンをきれいにお皿に出すときの対処法

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プリンをお皿の上にさかさまにして乗せる。

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手を伸ばしてしっかりと固定。

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そのままぐるりとスピーディに一回転。

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遠心力でプリンが容器から外れお皿に落ちる。

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プリンの固定が甘いと、プリンが飛び散って大惨事になる。

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プリン音頭w

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ぐるぐるプリンw
この方法はお年寄りには厳しい。

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 炭酸水を間違えて振ってしまった時の対処法

バカだなw

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振ってしまった後はのどに当てる。

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そのまま30秒間鼻歌を歌う。

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のどの振動によってペットボトルの内壁に付いた気泡が消える。

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まずフリ。

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そして、リアクション。
基本通りw

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 ゲップが出そうになった時の対処法

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背筋を伸ばして胸を張りアゴを引く。

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食道が塞がりゲップを止められる。

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ただし、こういう人は無理w

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 テイクアウトのホットコーヒーをスムーズに飲む対処法

ホットコーヒーが熱すぎると、驚いてブラジャーが外れちゃう。

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ブラジャーをしないと、おっぱいはのしイカw

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のしイカがブラの中に折り畳まれて格納されているのか…w

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舌先を前歯の裏に隠して飲む。

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舌先には温点という熱さに敏感な神経が集中している。

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温点にコーヒーを当てなければ猫舌の方も難なく飲める。

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そこまでして熱いコーヒーを飲む必要があるのかと思ったけど、せっかちな人は早く飲みたい?

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ご当地グルメ評論家、松本学さんはプリンが大好き。
500店舗1000種類以上食べてきた。

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松本さんの欲望。

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プリンの聖地北海道で作りたてのプリンを食べる。

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旭川空港からスタートして1泊2日で8か所巡ります。

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砂川市・岩瀬牧場 しぼりたてプリン

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新鮮なミルクがウリ。

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2日以内のしぼりたてミルクと少しの砂糖。
卵は使わない。

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しぼりたてプリン 360円

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プリン専用スプーン持参。

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せっかくなので牧場の真ん中でいただきます。

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練乳的な味。
とろける食感。

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俳句?

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富良野市フラノデリス ふらの牛乳プリン


車で1時間移動。

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牛乳瓶入りプリンの元祖フラノデリス。

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ふらの牛乳プリン 324円

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食べ進めるにつれて味が変わっていく。

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本店でしか食べられないフレンチトースト。

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焼く前のプリン液をパンに24時間浸す。

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インスタ映えw

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口の中はプリン。

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富良野牛乳プリンのフレンチトースト 864円

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通常業務に戻るお菓子ちゃん。

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スタジオで試食。

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味はぜんぜん違う。

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上川町美瑛MERLE メルルのプリンWARABI


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富良野から車で1時間移動。
山の中の一軒家「MERLE」。

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メルルのプリンWARABI 650円

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「純喫茶グルメの世界」の案内人はOLの難波里奈さんと俳優・タレントの石井正則さん。

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難波さんは全国の1500店舗以上の喫茶店を巡った純喫茶の神様、他番組(怒り新党 10月21日放送)でもオブザーバーとして出演していました。
石井さんは古畑任三郎シリーズなどでおなじみの芸人かつ俳優さん。
難波さんの喫茶仲間(弟子?)だそうです。
番組中石井さんの離婚の話が出ましたが、実はバツ2のようです。

まず最初に紹介されたのは、難波さんが一番おいしいと思うコーヒー。

神保町、神田伯剌西爾(ブラジル)のペルーチャンチャマイヨ。

さっぱりとした苦みとほのかな甘みが特徴です。

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 殿堂入り名作トースト

神田「珈琲専門店エース」 のりトースト 170円(税込)

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具は海苔と醤油とバターだけ。
焼く前にパンに霧吹きをすることで、外はパリッと中はふっくら仕上がるそうです。

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60年代のアメリカのダイナーのような内装。

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手書きのメニュー。

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学芸大学「雑伽屋」 コッド・ロウ&ベーコントーストサンド 550円(税込)


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 コッド・ロウはタラのペーストのこと。

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 メニューも外観もオシャレなので、マツコさんからこれはカフェではないかという審議が出ましたw

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10人も入るといっぱいの純喫茶。

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学芸大学「喫茶平均律」 フレンチトースト 800円(税込)


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もともと表参道にあった珈琲と紅茶とバロック音楽の名店。 

フレンチトーストは素材のこだわりが特徴。
バターはカルピスバター(カルピスの元になる生乳から作られるバター)。
タマゴは神奈川県から取り寄せた二つ星レストラン御用達の「昔の味たまご」。

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難波さんはカウンター席がおすすめ。

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 最高にまぁまぁ美味しい喫茶ご飯

東中野「ルーブル洋菓子店」 ミートソース 620円(税込)

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ソースは6時間煮込んだ自家製ドミグラスソース。
懐かしい昔のミートソースの味。

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昭和25年パン屋として創業。
お店の奥に喫茶室があります。

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セレナーデ 740円(税込)もおすすめ。

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