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ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:パキスタン

今日は埼玉県の八潮市に来ています。
埼玉に来たのは西川口の中華料理以来、というお話。

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ゲストはコムアイさん(水曜日のカンパネラ)、

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竹山隆範さん。

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八潮市はパキスタン人が多い。
昔の代々木公園w

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埼玉県は日本一パキスタン人が多い。

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特に県南部の八潮市は、ヤシオスタンと言われるほどパキスタン人が多い。

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市内で暮らすパキスタン人のための本格的なモスク(礼拝堂)もある。

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そこで今回は本格的なパキスタン料理を食べに八潮市まで通っているコムアイとともに、ヤシオスタンカルチャーを堪能します。

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タイトル。

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コムアイ行きつけのパキスタン料理店、カラチの空。

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コムアイの最後の晩餐はここと決めているw

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店内はパキスタン人で混みあっている。

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オーナーのジャベイドさん。

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ジャベイド「(コムアイさんは)いつも店閉める間際に来ていただいて…」w

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店内ではハラールフード(イスラム教で食べることを許されている食材)も売っている。

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コムアイがよく買うパキスタンのお米。

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オシャレバッグ感覚で持ち帰れる。

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ヤシオスタンと地元トークのコーナー。

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ほとんど在日30年ぐらい。
ということは、日本の方が長い?

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ルハン君(16)は来日4年目。
八潮中卒で、現在は八潮南高校に通ってます。

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ヤシオスタンに人気のパキスタン料理のご紹介。

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ビリヤニ:スパイシーな炊き込みご飯

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コムアイの最後の晩餐がビリヤニ。

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カラチの空のビリヤニは本場そのままの本格的な味。

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チキンビリヤニ。

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タモリ「おいしいけど、死ぬ前にもう一度っていうのはあんまりない」w

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マトンカラヒ:羊肉を炒め煮したカレー

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ハリーム:豆と牛肉を5時間煮込んだ粘り気のあるカレー

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ナン:小麦粉の生地を発酵させて焼いたパン

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ロティ:全粒粉を使った無発酵のパン

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パキスタンではロティが一般的。
ナンはいろいろなものが入っているから太るらしい。

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 リトル・パキスタン

埼玉県八潮市では約30年前からパキスタン人が増え始めたそう。
今では約110人のパキスタン人が住んでいる。

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約40年前にパキスタンの留学生が日本の中古車を数台パキスタンに送ったところ、その性能が母国で話題に。

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故に、八潮市に集まる多くのパキスタン人はパキスタン向け中古車売買業をしているそうです。

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パキスタンあるある:食べ合わせを異常に気にする

たとえば、スイカと水、ナシと水の食べ合わせはひどい下痢になると信じられている。

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最も恐れられているのが、魚と牛乳。
これをやると、肌が白く変色する、と信じられている。

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優しいジャイアンが身をもって迷信を打破。
すごく心配そうに見守る二人w

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パキスタン美意識調査

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母「錦戸さん。迫力がある」
娘「錦戸」

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錦戸1番人気。

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彫りの深いシャープな顔がウケるもよう。

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面白い村上くんにも1票w

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 リトル・ドイツ

東京横浜独逸学園がある横浜市都筑区は横浜市に住むドイツ人の約40%以上が住む街。

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ドイツ美意識調査

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「大倉」

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「大倉」

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大倉一番人気。

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対して村上は?

「ムラカミは…ビジネスマンみたいね」w

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 リトル・エチオピア

葛飾区立石はリトル・エチオピア。
東京に住むエチオピア人は120人。
その約半分は葛飾区に住んでいる。

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立石はエチオピアの町並みと似ていて、落ち着くんだそうです。

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エチオピアあるある:アフリカ人といっても、生で動物を見たことがない人が多い。

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動物園で初めて象を見たアベベさんのリアクション。
棒読みのオーマイガーw

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エチオピア美意識調査

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「錦戸」

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「にしきど」
エチオピアでは老いも若きも錦戸一番人気。

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村上くんは首がもっと長いとモテるそうですw

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