チョコレートの世界の案内人は、タレントの楠田枝里子さん。
楠田さんのチョコレート好きはつとに有名ですが、物心ついたときから現在に至るまでチョコレートを食べなかった日はないそうです。



カカオの健康効果を科学的に分析した本を書き、2000年代に高カカオチョコレート・ブームを巻き起こしたのも楠田枝里子さんです。 
 

世界中のカカオ農園を飛び回り、その年の一番出来のいいカカオだけでチョコレートを作る芸術家肌の天才ショコラティエです。

☆　ギモーブショコラ　4個入り1620円（税込）



ギモーブはマシュマロのこと。
きめ細かなマシュマロがチョコでコーティングされています。



 ☆　パレファン　9枚入り2646円（税込）　＊銀座本店にて1月20日から販売



抹茶入りチョコレート。
マッチャセザムには抹茶を練り込んだホワイトチョコの中にゴマのペーストが挟み込まれています。

☆　生チョコレート　ガーナ　スローロースト　9個入り2592円（税込）　＊銀座本店にて1月20日から販売



ガーナ産のカカオ分78％含有。
旨味や香り、栄養価が失われにくい低温焙煎で製造しています。



 高カカオチョコの効果①　食物繊維を豊富に含むためお通じが良くなる
 
 高カカオチョコの効果②　テオブロミンという成分が脳の働きを活発にする

 高カカオチョコの効果③　カカオポリフェノールはアレルギー・ストレス・老化防止につながる

☆　マルコリーニ・セレクション　18個入り6010円（税込）


 
マルコリーニさんの作品、18種類が楽しめる一箱です。 

ピエールマルコリーニ店舗案内

 　ショコラ界のスーパースター　ジャン＝ポール・エヴァン

 

日本のショコラティエブームの火付け役。
「フランス国家最優秀職人章」を授章。 

☆　カーヴアショコラ”ラサンセリテ”　6枚入り2979円（税込）　＊1月27日発売の最新作


 
 産地別のカカオと産地別のコショウの最高の組み合わせを探求した作品。



上の段がカカオのみのチョコレート。
下の段は胡椒を加えています。


 
☆　ポワットゥ　ショコラ　グラフィティ　9個入り4707円（税込）　＊1月14日より販売


 
丸いボックスが可愛いバレンタイン向け最新作です。 
テーマは宇宙。

☆　ポワットゥ　カレ　マニエティツク　50個入り　15282円（税込）



ボンボンショコラの詰め合わせ。



 ヘーゼルナッツ×アーモンドのサフィル、3つの産地別のオレンジを使ったトロワオランジュなど、11種類のチョコレートを楽しめます。

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