「北海道物産展の世界」の世界の案内人は、”物産展のために北海道に移住した専属バイヤー”本田大助さん（49）。



秋～冬　都内デパートの北海道物産展。




新宿の京王や小田急の物産展によく行っていたマツコ。



大丸の食品部門一筋で彦摩呂化した本田さん。



最初は3年半ぐらいという話だったのに、もう15年北海道に住んでいる。



未知なる北海道グルメ

阿寒湖のトロ　イトウ



イトウの舟盛り　15000円（時価）



絶滅危惧種の巨大淡水魚。



養殖しているが、爽やかな脂がのっている。



胡散臭い営業笑いｗ



モンゴルから来た奇跡の果実　シーベリー



メチャメチャすっぱい。
生食用ではない。



シーベリーを顔に塗りたくる。
保湿効果があるらしい。



ビタミンCはブルーベリーの約4倍。
鉄分はプルーンの約12倍。



流氷の町のB級グルメ　ポークチャップ

札幌から6時間、根室の隣の別海町。
ドライブイン　ロマン。



ロマン名物ポークチャップ。



厚さ10ｃｍ。



ロースの塊肉に甘いソースがメチャメチャ合う。



焼くのに40分かかるのがネック。



でも、肉を薄くしてしまったら魅力が半減してしまう。



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