Halohalo online

ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:コーン


アイスクリームというと夏のイメージですが、今若い者の間で冬アイスというのが流行っているそうですね。

a1

ゲストは、高橋克実さん、山之内すずさん、

a2

ケンドーコバヤシさん。

a3

今回の主役は、アイスのコーン。

a4

アイスのコーンだけを食べ比べる企画。

a5

オリジナルコーンも作って食べます。

a6

タイトル。

a7

本日の主役入場。

a8

このイラスト高速のパーキングエリアとかで見たことある。

a9

解説は日世株式会社経営企画部の松島さん。

a10

国内のコーンシェアの70%以上を占める日世。

a11

アイスクリームチェーンというと、31しか浮かばない。

a12

コーンだけ食べる企画w

a13

最初はオーソドックスなフレアー型。

a14

コーンの製造法。

a15

一番慣れ親しんだ味。

a16

コーンの味を評価するマトリクス。

a17

ボキャ天を知らない2001年生まれ。

a18

フレアトップコーンの評価は、シンサク4・4。

a19

2番手はワッフルタイプ。
これもよく見るな。

a20

ワッフルコーンは味が濃い。

a21

平たく焼いてから、柔らかいうちに巻き取る。

a22

評価は甘サク2・4。

a23

3本目はローレルトップ。
昔ローレルという車があったな…。

a24

ローレルは月桂樹なんだ。

a25

評価は甘サク1・3。

a26

4本目はシュガーロール。

a27

ベーキングパウダーを使わず砂糖で固めた。
甘くて堅いということ?

a28

別売してまっせw

a29

今回1度だけアイスを食べるチャンスがあります。

a78

これが1度だけのアイスチャンス。
タモリ考案ワサビアイス。

a31

庶民はチューブワサビでどうぞw

a32

電子レンジでアイスを柔らかくしながらワサビを混ぜる。

a33

ワサビアイスは静岡あたりでよく売ってる。

a34

金持ちの暇つぶし。

a35

シュガーコーンの評価は甘サク2・3。

a36

コーンはおおむね甘くてサクサクしているものw

a37

ここで、コーンうんちくのコーナー。

a38

コーンはトウモロコシのコーンという意味では…ない!

a39

コーンは円錐(cone)。
とうもろこしはcorn。

a40

続きを読む


カップ麺のアレンジグルメは、「カップラーメンの世界」を御覧ください。

a1

マニア考案の絶品アレンジグルメ

卵焼きのアレンジグルメは「お弁当おかずの世界」を御覧ください。

a2

チーズのアレンジグルメは「チーズの世界②」を御覧ください。

a3

「カニカマの世界」の案内人、カニカマハナコさん。

a4

カニカマは加熱すると旨味が倍増するというが、そのままでも十分美味しい。

a5

うまいことを言う案内人w

a6

案内人おすすめのアレンジグルメ、カニカマしゃぶしゃぶ。

a7

しゃぶしゃぶには香り箱(スギヨ)が最適。

a8

持ち上げ。

a9

もうカニですw

a10

しゃぶしゃぶの後はカニカマ雑炊。

a11

カニカマ天むす。

a12

片栗粉でとろみを付けた天つゆで味付けしてから握る。

a13

カニカマチリソースのレシピ。

衣をつけて揚げる。

a14

市販のチリソースで和える。
以上。

a15

カニカマのベーコン巻きは、ベーコンでカニカマ・ズッキーニを巻いて魚焼きグリルで焼くだけ。

a16

カニカマコーンバターご飯。

a17

コーンを醤油バターで炒める。

a18

ご飯にコーン・カニカマを混ぜる。

a19

トウモロコシの芯を入れて米を炊くと、コーンの風味が倍増。

a20

カニカマ関係なしに美味w

a21

カニカマメンマ。
瓶詰めのメンマとカニカマを和え、コショウとゴマ油で味付け。

a22

ビールが進みます。

a23

カニカマ焼売レシピ。

① 冷凍したカニカマを3等分に切る

a24

② ひき肉とカニカマを混ぜる

a25

③ セイロで10分蒸す

a26

④ あらかじめ開けておいた穴に冷凍カニカマを刺す

a27

案内人BEST1カニカマアレンジグルメ、カニカマ焼売。

a28

HM(ホットケーキミックス)のアレンジグルメは「HM(ホットケーキミックス)の世界」を御覧ください。

a29

続きを読む

 チョコミント、好きか嫌いか?

チョコミント味のアイスクリーム、好き派、嫌い派どちらがメジャーか?
都内で100人に調査してみました。

このカップルは嫌い派で一致。

mint24

好き派は歯磨き粉を食ってろと、ひどいメッセージw
 
mint25
 
こちらのカップルは好き派と嫌い派に分かれ、だんだん険悪なムードにw

mint2

好き派。

mint3

 嫌い派。
ミント+αが許せない。

mint4
 
こちらはチョコミントのビジュアルが嫌い。

mint5
 
いかにも危なそうなラッパー登場。
スタッフは期待に胸が高まる。

mint6
 
話してみるといたってノーマル。
ちなみに好き派。

mint7
 
年配の人はそもそも食べたことがないので、食べさせてから聞いてみる。
食べた結果、嫌い派でした。

mint8

 御年90歳で初チョコミント。

mint9
 
結果、好き派になりました。

mint11
 
関西出身者はチョコミント嫌い?

mint12
 
味覚の専門家によると、関西はソース文化なので(関西人は)甘いなら甘い後味が欲しい、甘さとスッキリの両方があるのは耐えられないのでないか、という分析でした。 

mint14

 実際大阪で聞いてみるとほぼ否定派でした。

mint15
 
やはり専門家の指摘通り、二つの味が混在しているのがダメらしい。

 mint17

大阪人は話を広げる。
ミントの話なのに、仕草のクセの話になる。

mint18

村上くんみたいにジャケットの襟を引っ張る人はめっちゃ嫌いだそうですw

mint19

村上チョコミント説が浮上。

mint20
 
都内での調査は、このようになりました。

mint21
 
マツコさんは嫌い派。
アイスは保守派(バニラ、チョコ、ストロベリー)。

mint27

村上くんは抹茶味が好き。

個人的にはチョコミントより抹茶の方がありえない。
抹茶は抹茶で飲めばよい、スイーツに混入するな派です。

mint22

アイスはコーンかカップか論争。
確かに暑い日にコーンで食べると溶けたアイスが流れて指についたりする。
でも、男の子はコーンで食べてほしい気がします。

mint23

続きを読む

中学生(14)女性からの投稿、「ステーキの付け合せはいらないと思う」というシンプルな内容でした。

なかなか思い切った意見です。
トンカツにキャベツの千切りはいらない、もしくはタンメンは野菜抜きで良い、と言っているようなものです。
おそらくこのコの頭の中には「野菜=嫌い」という図式が出来上がってしまっているのではないでしょうか。
大人になるにつれて、野菜のおいしさもわかってくるようになるし、またそうならないと困ります。
 
それにステーキの付け合せは野菜をおいしく食べられるようかなり工夫されています。
サラダに比べたらずっと食べやすい。
ただ、ファミレスの安いステーキセットなんかの付け合せはあればいいだろ的な感じで、ニンジンは輪切りを茹でただけ、ほうれん草はクタクタ、コーンがパサパサだったりします。
あれでは子供も付け合せが嫌いになるかもしれません。

tukeawase1

ステーキ屋さんで使う付け合せは①コーン、②ポテト、③ニンジン、④インゲンという順位。
ほとんどがこの4種類の組み合わせだそうです。
だいたい提供される付け合せはこの4種類の内の3種類のような気がします。

tukeawase2

逆消去法というか、どうしても消せない付け合せは私の場合、ポテトです。
フレンチフライでも、マッシュでも丸ごと焼いたヤツでもなんでもいい。

tukeawase10

次は好き嫌いあるでしょうが、ニンジン。
贅沢言わせてもらえば、ニンジンのグラッセはシャトー切りにしてほしい。

tukeawase9

最後は緑。
ここはインゲンでもほうれん草でもブロッコリーでも可です。
グリーンピースのバターソテーも良いです。
でも、やっぱりステーキにはインゲンかな。

tukeawase4

付け合せにも好みがあると思うので、ステーキハウスでは何種類かからチョイスできるシステムにしてくれるとありがたいです。

tukeawase5
 
 ちなみに猫カフェ行って、夜中にステーキを食べて、独身貴族を謳歌している有吉くんがよく行くケネディですが、ウチの近所にもあるので時々割引券が郵便受けに入ってます。

tukeawae3

 一回行った事ありますが、サラダやワインを頼むと結局安い感じはしません。
 

 

このページのトップヘ