マツコの第一印象w
日本のチャイ発祥の店、カンテ・グランデ。
カンテ・グランデにアルバイトで入り、その後正社員に。
トータス松本は職場の後輩。
ウルフルズの4人中3人はカンテ・グランデで働いていた。
チャイ作りで部屋を汚して奥さんに叱られるのが悩み。
これはチャイあるある。
ちょっと目を離すとすぐ吹きこぼれる。
ミルクティとチャイは別物。
チャイの作り方。
結構ミルク使うなあ…。
水に茶葉を投入。
分量はお好み?
CTCと呼ばれるチャイ用の茶葉。
茶葉の成分を限界まで煮出す。
ミルクを投入。
沸騰してから3分煮出す。
ここで他の用事をしていると、吹きこぼれてコンロを汚す。
牛乳入れるとチャイに粘り気が出るから泡が壊れない→吹きこぼれる
茶こしで注ぐ。
私は砂糖とスパイスはカップに入れておきます。
オシャレなチャイ専門店。
*個人の感想ですw
ここで速報。
記録として載せておきます。
番組時間延長されてたから、カットはしていないみたいだね。
スパイスの効能。
チャイ飲んだくらいで急にキレイになれるわけではない。
そんなことより運動しろ。
今日イチでウケるw
チャイの歴史(1800年代)
植民地だったインドで茶葉を栽培させ、良質なものは出荷
粗悪な茶葉はインドで販売
イギリス人がミルクや砂糖などで味付けをする飲み方を伝授
インドで紅茶の販売促進に力を入れたとされる
私も愛用してます。
神戸スパイスのアッサムCTC。
言われてみれば確かにw
チャイはエナジードリンク。
インドではチャイは男の飲み物。
カフェイン+砂糖で疲労回復。