「台湾まぜそばの世界」の案内人は、”台湾まぜそばを通して初めて友達ができた東大院生”塚田涼太郎さん（24）。



塚田さんのプロフィール。



友達がいなかった高校生活。



ラブライブのファンの塚田さん。



声優の徳井青空さんが「台湾まぜそばが好き」と公言。
それでますます台湾まぜそばが好きになる。



台湾まぜそば愛に不純物が混入している？ｗ



塚田さんが立ち上げた「東大台湾まぜそば研究会」の面々。



ちゃんと青春してますね。



「東大台湾まぜそば研究会」のおかげで友達ができた塚田さん。



将来はIT系の会社に就職するか…



台湾まぜそば屋さん。



ちょっと待て。



まずは就職して一通り経験して、それでもどうしても台湾まぜそばをやりたいのならやればよい。



そういえば、タピオカの回の女子大生たちはどうすることにしたのだろう。



マツコ人生初の台湾まぜそばを体験

台湾まぜそばとは、何か？



そもそも台湾ラーメンも台湾生まれではない。
1970年頃、名古屋に住む台湾の人が考案した。



台湾まぜそば発祥の地、麺屋はなび（名古屋市・高畑本店）。



店主の新山直人さん。



新山さんが台湾ラーメンの新作を作ろうとして試行錯誤。



2008年、失敗作として誕生した「台湾まぜそば」。



台湾まぜそばの定義：
ピリ辛ミンチ・卵黄・ネギ・ニラ・海苔・おろしニンニク・魚粉が盛られた汁なしらーめん



なぜか北海道弁ｗ



塚田さんが台湾まぜそばにハマった理由。



良家に育った案内人。



台湾まぜそばで初めて道を踏み外すｗ



むしろごちゃまぜにするのが流儀の台湾まぜそば。



興奮したときにお使いください。



麺屋はなびの店主がスタジオに登場。



元祖台湾まぜそば　810円（税込）



マツコ、台湾まぜそば初体験。



まず黄身を崩して、かき混ぜる。



かき混ぜる音をマイクに拾わせる。



クチャ、ネチッ…クチュ、ネチネチッ…



台湾まぜそばはエロいｗ



台湾まぜそばを食べるマツコを見て興奮する男ｗ