今日は編集スタジオ(港区東麻布 ザ・チューブ)でロケ。
編集作業は早朝から深夜まで何日間にもわたって行われるが、その中で唯一の楽しみはここで食べるメシ、というお話。

ゲストは劇団ひとりさん、映画監督の大根仁さん、

さらに番組初登場のギャル曽根さん。

今回はタモリ倶楽部も編集しているザ・チューブを舞台に、編集所メシ、通称ハコ飯の㊙テクニックを大公開します。

タイトル。

各編集所にはこのようなメニューのファイルが置いてある。

大根「ここは店主の電話応対がメチャメチャ良くないが、おいしいから頼んじゃう」
カレーを出前する店らしいw

ハコ飯に立ちはだかる大きな壁は予算。
編集所は港区に集中しているので物価も高い。

多くの番組において、一人あたり1000~1080円が主流。

まずはスタッフ支持率№1ハコ飯。

人気のハコ飯を実際に注文して出前してもらう。

から揚げが自慢の宅配弁当屋、京香。

京香のから揚げは編集スタッフから絶大な支持を得ている。

人気№1の京香特製から揚げ弁当(840円)。

ねぎ塩から揚げ弁当(870円)。

から揚げ弁当のバリエーションは9種類。
から揚げの種類が豊富で飽きさせない。

試食します。

ギャル曽根には満腹感がない。
弁当を1個食べようが、全部食べようが同じこと。

ここで健康に気を遣うスタッフの注文テクニック紹介。

じゃーん。

80円プラスすると、白飯をブロッコリーに変更できる。

予算ギリギリまで食う裏技。

出前第2弾。

黄色いメニューがあるある感。
町の中華屋さん。

チャーシュー麺のチャーシュー増し。

予算いっぱいまで豚肩ロースのチャーシューを追加。

年も年なので試食に消極的なタモリw

「チャーシュー増し」テク開発秘話。

チャーシューをたくさん食べたいがために、チャーシュー1枚の値段をわざわざ店から聞き出した。

みんな当たり前のようにチャーシュー増しを注文しているが、発明したのは私だ!w

編集作業は早朝から深夜まで何日間にもわたって行われるが、その中で唯一の楽しみはここで食べるメシ、というお話。

ゲストは劇団ひとりさん、映画監督の大根仁さん、

さらに番組初登場のギャル曽根さん。

今回はタモリ倶楽部も編集しているザ・チューブを舞台に、編集所メシ、通称ハコ飯の㊙テクニックを大公開します。

タイトル。

各編集所にはこのようなメニューのファイルが置いてある。

大根「ここは店主の電話応対がメチャメチャ良くないが、おいしいから頼んじゃう」
カレーを出前する店らしいw

ハコ飯に立ちはだかる大きな壁は予算。
編集所は港区に集中しているので物価も高い。

多くの番組において、一人あたり1000~1080円が主流。

まずはスタッフ支持率№1ハコ飯。

人気のハコ飯を実際に注文して出前してもらう。

から揚げが自慢の宅配弁当屋、京香。

京香のから揚げは編集スタッフから絶大な支持を得ている。

人気№1の京香特製から揚げ弁当(840円)。

ねぎ塩から揚げ弁当(870円)。

から揚げ弁当のバリエーションは9種類。
から揚げの種類が豊富で飽きさせない。

試食します。

ギャル曽根には満腹感がない。
弁当を1個食べようが、全部食べようが同じこと。

ここで健康に気を遣うスタッフの注文テクニック紹介。

じゃーん。

80円プラスすると、白飯をブロッコリーに変更できる。

予算ギリギリまで食う裏技。

出前第2弾。

黄色いメニューがあるある感。
町の中華屋さん。

チャーシュー麺のチャーシュー増し。

予算いっぱいまで豚肩ロースのチャーシューを追加。

年も年なので試食に消極的なタモリw

「チャーシュー増し」テク開発秘話。

チャーシューをたくさん食べたいがために、チャーシュー1枚の値段をわざわざ店から聞き出した。

みんな当たり前のようにチャーシュー増しを注文しているが、発明したのは私だ!w

ハコ飯で25キロ増量。

大根監督も25キロ増。

ギャル曽根はチャーシュー麺おかわりw

大根監督のハコ飯テク。
予算を超えるハコ飯を食べたいときはどうするか。

予算を超えた分は自腹。
自分だけでは悪いので他のスタッフの超過分も出す。
テクでもなんでもなかったw

3軒目はテイクアウトのすてーき亭。

2つ食っても予算内。

ビフテキ120g弁当(540円)。

ハンバーグ弁当も540円。
ビフテキ弁当×2でも、ビフテキ弁当+ハンバーグ弁当でも1080円でおさまる。
こりゃ太るわ…。

ステーキ持ち上げ。

ハンバーグ持ち上げ。

オジサンは肉が入らないw

4軒目は赤坂蘭苑飯店。
港区のハコ飯の老舗。

深夜も出前してくれる。
メニューが多い。
数もこなせる。
使い勝手の良い蘭苑飯店。

オペレーターに代々伝わる裏メニュー。

大腸丼。
ニンニク大腸炒めをご飯にのせたどんぶり。

本来は別盛りの「豚の大腸ニンニク炒め」と「ライス」を裏メニューで丼にしてもらっている。

かつてはタモリ倶楽部のハコ飯予算は1200円だった。
それがリーマンショックの頃、予算が1080円に。

別盛りだと1134円。

オペレーターさんに丼にすると1080円で予算内におさまると教わる。

しかし…

大腸丼は1134円。
値段は別盛りと変わらない。

蘭苑の新人スタッフが白菜大腸丼(1080円)と大腸丼を混同していた。

余計な真相を知ってしまった…w

5軒目は出前のニューウェーブ。

空耳アワー♪

出前のニューウェーブとは?

冷めにくい、伸びにくいうどん。
とろみかすうどん(853円)。

うどん持ち上げ。

トッピングで予算ギリギリをせめられる。

次回予告。


大根監督も25キロ増。

ギャル曽根はチャーシュー麺おかわりw

大根監督のハコ飯テク。
予算を超えるハコ飯を食べたいときはどうするか。

予算を超えた分は自腹。
自分だけでは悪いので他のスタッフの超過分も出す。
テクでもなんでもなかったw

3軒目はテイクアウトのすてーき亭。

2つ食っても予算内。

ビフテキ120g弁当(540円)。

ハンバーグ弁当も540円。
ビフテキ弁当×2でも、ビフテキ弁当+ハンバーグ弁当でも1080円でおさまる。
こりゃ太るわ…。

ステーキ持ち上げ。

ハンバーグ持ち上げ。

オジサンは肉が入らないw

4軒目は赤坂蘭苑飯店。
港区のハコ飯の老舗。

深夜も出前してくれる。
メニューが多い。
数もこなせる。
使い勝手の良い蘭苑飯店。

オペレーターに代々伝わる裏メニュー。

大腸丼。
ニンニク大腸炒めをご飯にのせたどんぶり。

本来は別盛りの「豚の大腸ニンニク炒め」と「ライス」を裏メニューで丼にしてもらっている。

かつてはタモリ倶楽部のハコ飯予算は1200円だった。
それがリーマンショックの頃、予算が1080円に。

別盛りだと1134円。

オペレーターさんに丼にすると1080円で予算内におさまると教わる。

しかし…

大腸丼は1134円。
値段は別盛りと変わらない。

蘭苑の新人スタッフが白菜大腸丼(1080円)と大腸丼を混同していた。

余計な真相を知ってしまった…w

5軒目は出前のニューウェーブ。

空耳アワー♪

出前のニューウェーブとは?

冷めにくい、伸びにくいうどん。
とろみかすうどん(853円)。

うどん持ち上げ。

トッピングで予算ギリギリをせめられる。

次回予告。

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