林田さん厳選!全国ご当地ちゃんぽん
全国ご当地ちゃんぽんマップ

網走ちゃんぽん:地元で獲れたシジミを使ったスープが特徴

丼は網走刑務所の刑務作業で作られたものを使用。
*使用していない店舗もあります

林田さんおすすめ、鳥取のカレーちゃんぽん。

「北の大地」店主の吉田さん。

鳥取カレーちゃんぽん。

意外に美味しかった。

次のおすすめは、北九州市の戸畑ちゃんぽん。

ごぼう天入り。

一味・ラー油・ニンニクが入ったオリジナルの味噌ダレ。

味噌ダレは絶対に入れよう。

三つ目は尼崎あんかけちゃんぽん。

関西独特のクセがある店主。

とんこつと和風のダブルスープ。
尼崎は日本有数の工業地帯で、腹持ちが良く冷めにくいあんかけが人気。

めんくらいました。

麺だけに。
オヤジたち爆笑w

取材NG!日本一うまいちゃんぽん店

取材のアポを取ろうとしたが、秒殺で断られる。

アポなし突撃取材を敢行。

自分の番組でそういう無茶はやめてほしいマツコw

やって来たのは熊本県・天草。

警戒されている。

やんわりとだが、ぴしゃりと門は閉ざされる。

開店を待ち再度交渉。

店主の息子が四海樓で修業をしているのを知っていた林田さん。
四海樓の社長とも懇意であることをちらつかせる。

オヤジのからめ手w

さらにマツコの名前も使う。

話を盛るw

ついに取材OKを勝ち取る。

という事で改めて紹介。
熊本県天草郡「明月」。

創業100余年。

メニューはちゃんぽんのみ。

ちゃんぽん(玉子入り)650円

シンプルな鶏ガラ&醤油ベースだが具材の旨味が見事に調和。

たたずまいも綺麗。

林田さんの交渉について。

四海樓で息子を修行させているから、店主も嫌とは言えない。

林田さんはただのちゃんぽんバカだと思っていたのに…w


警戒されている。

やんわりとだが、ぴしゃりと門は閉ざされる。

開店を待ち再度交渉。

店主の息子が四海樓で修業をしているのを知っていた林田さん。
四海樓の社長とも懇意であることをちらつかせる。

オヤジのからめ手w

さらにマツコの名前も使う。

話を盛るw

ついに取材OKを勝ち取る。

という事で改めて紹介。
熊本県天草郡「明月」。

創業100余年。

メニューはちゃんぽんのみ。

ちゃんぽん(玉子入り)650円

シンプルな鶏ガラ&醤油ベースだが具材の旨味が見事に調和。

たたずまいも綺麗。

林田さんの交渉について。

四海樓で息子を修行させているから、店主も嫌とは言えない。

林田さんはただのちゃんぽんバカだと思っていたのに…w


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