cottaホットケーキミックス500ｇ


 
cottaはパンやお菓子の材料を専門に扱うネット通販の会社。
プロが使うことが多い。



惣菜系のアレンジがオススメ。



マツコ「甘食みたい」



cottaのHMで作ったアメリカンドッグ。



甘食→アメリカンドッグの衣
なんとなくわかる。



アメリカンドッグのレシピ

①　衣を作る

下記の材料を混ぜる



②　衣にウインナーをくぐらせ揚げる

半分に切ったウインナーを楊枝にさし衣にくぐらせ、160℃の油で転がしながら揚げる



ケーキのようなホットケーキミックス　昭和産業



他社とは違うHM。



しっとりふんわりとした焼き上がりとバニラとバターの風味が特徴。



マツコ「食感がスポンジケーキに近い」



アレンジ料理はクリームシチュー。



マツコ「クラムチャウダーぽいっね、美味しい」



クリームシチューのレシピ

①　材料を混ぜる



②　中火で具を炒める



③　具材が温まったら①を加え混ぜる

沸騰する直前に弱火にし、さらに1分加熱



牛乳を少なくして粉（HM)を多くするとグラタンに。



HMは万能。