牛乳を入れるだけ!簡単レシピ

 高級和風スイーツ「牛乳おしるこ」 

《材料》

・大福1個
・牛乳 
 
《レシピ》 

① 大福を器に入れ、牛乳を大福が三分の二浸るぐらい注ぐ

② 密閉せず、空気の通り道をあけてラップをかける

③ 電子レンジで約2分間加熱する(吹きこぼれる直前が食べごろ) 

④ 加熱したものをほぐして完成 

gyunyusiruko

 あんこの甘さと牛乳のコクが相性抜群。
マツコさんも高評価でした。
 
 本格イタリアン「牛乳リゾット」

《材料》

・冷凍焼きおにぎり 1個(凍ったままでOK)
・スライスチーズ 1枚(溶けるタイプ、溶けないタイプ両方可)
・牛乳

《レシピ》

① 焼きおにぎりを器に入れスライスチーズをのせる
 
② 焼きおにぎりが三分の一浸るぐらい牛乳を入れる
 
③ 密閉せず、空気の通り道をあけてラップをかける 

④ 電子レンジで約2分30秒加熱する

⑤ お米をほぐして牛乳を吸わせれば完成

gyunyurizot

牛乳の甘みが醬油の風味を引き立たせ、コクのある味わいになります。
マツコ「うまい!これはだからグルマン賞取るわね」





グルマン賞受賞作