続いて一行は中国茶のお店、「悟空茶荘」に立ち寄ります。
これは実際の「悟空茶荘」の店内。
オススメ中国茶はこちら。
急須にお湯をかけるのは、茶葉を開かせるため。
空の器は聞香杯(もんこうはい)。
最初に香りを楽しみます。
「白牙奇蘭」は蘭のような香りで酸味のきいた味わい。
藤さんの思い出話に出てくる人はビッグネームばかりw
次は藤さんの食べ歩きサークルが一番最初に行ったお店「接筵(せつえん)」です。
味が評価され天皇陛下から勲章を受けた重鎮が創業した店。
オススメはスープチャーハンと四川風マーボー豆腐。
接筵名物スープチャーハン。
鶏&豚でとった高菜入りスープ。
スープをたっぷり入れてお茶漬け感覚でいただきます。
藤「邪道だけどうまいね」w
続いて四川風マーボー豆腐。
豆板醤・七味唐辛子・山椒など数種類の辛味があります。
山椒の辛味でフルーティな味わいが出ています。
マーボー豆腐好きのマツコ、大皿の残りを完食w
料理上手の藤&上野が教える!簡単中華レシピ
最後のお店は今日限りの「藤樹里飯店」。
料理自慢の藤さんと上野さんが簡単中華レシピを公開します。
めざとく何かを見つけるマツコ。
義母のレミパンw
マツコ「アタシも持ってる」
上野「ありがとうございます」
上野樹里さんはエキセントリックな役が多かったせいか、こういう普通の対応が不思議w
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これは実際の「悟空茶荘」の店内。
オススメ中国茶はこちら。
急須にお湯をかけるのは、茶葉を開かせるため。
空の器は聞香杯(もんこうはい)。
最初に香りを楽しみます。
「白牙奇蘭」は蘭のような香りで酸味のきいた味わい。
藤さんの思い出話に出てくる人はビッグネームばかりw
次は藤さんの食べ歩きサークルが一番最初に行ったお店「接筵(せつえん)」です。
味が評価され天皇陛下から勲章を受けた重鎮が創業した店。
オススメはスープチャーハンと四川風マーボー豆腐。
接筵名物スープチャーハン。
鶏&豚でとった高菜入りスープ。
スープをたっぷり入れてお茶漬け感覚でいただきます。
藤「邪道だけどうまいね」w
続いて四川風マーボー豆腐。
豆板醤・七味唐辛子・山椒など数種類の辛味があります。
山椒の辛味でフルーティな味わいが出ています。
マーボー豆腐好きのマツコ、大皿の残りを完食w
料理上手の藤&上野が教える!簡単中華レシピ
最後のお店は今日限りの「藤樹里飯店」。
料理自慢の藤さんと上野さんが簡単中華レシピを公開します。
めざとく何かを見つけるマツコ。
義母のレミパンw
マツコ「アタシも持ってる」
上野「ありがとうございます」
上野樹里さんはエキセントリックな役が多かったせいか、こういう普通の対応が不思議w
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