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特にテーマは決まっていません。 興味のある記事があれば、ぜひぜひお立ち寄りを。

タグ:新3大




今回の新3大は中華屋さんの絶品カレー。

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今、中華スープを使う中華屋さんのカレーに魅了されている人が増えています。
そこで、4000軒以上のカレーを食べた有識者・小野員裕さんとともに3つのカレーを選定しました。

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年間平均200日以上カレーを食べる小野員裕さんは、カレー関連の出版本も十数冊、レトルトカレーも自らプロデュースしています。

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① 神保町 新世界菜館

カレー激戦区神保町の中華カレー。

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本の街、神保町。

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駅前交差点のすぐそば。
71年の歴史を持つ老舗、新世界菜館。 

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このお店の名物は上海蟹。

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上海蟹1万円のコースを目当てに全国からお客さんが押し寄せます。

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もともとまかない食だったカレーが4、50年前にメニュー化され、あっという間に人気メニューに。

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お客さんも大絶賛のカレー。

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それがこちら。

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味のベースは丸鶏と豚ガラの出汁で作る中華スープ。

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一番おいしいスープの上澄み部分だけを使います。

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隠し味は紹興酒。
風味とまろやかさが増すそうです。

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2時間かけてじっくり煮込む豚の角煮。

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最後に温泉卵をのせて完成。

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味はほのかにスパイシーでほんのり甘い。

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卵と角煮とカレーを絡めれば、おいしくないわけがない。

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 マツコ、カレー瞑想中w

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雑誌のカレー特集では、専門店に並んで掲載されるほどの逸品。 

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② 赤坂 珉珉

見た瞬間から胃袋が唸りだすカレー。

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お店は繁華街から外れた住宅街の奥にあります。

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赤坂 珉珉。

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今回の新3大は、名演技を魅せる動物たちの紹介です。

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動物タレントの草分け的存在、名犬ラッシー。

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映画で主演をつとめる動物も。

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全国にたくさんある動物プロダクションの動物タレントの中から、動物プロデューサー三上昇さんが魅力溢れる演技をする動物3匹を選出しました。

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① 三毛猫 ドロップ 


ドロップは度胸のある撮影向きの女優。

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茨城県稲敷市 グローバル・アニマルアクト。

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ドロップ (三毛猫 6歳 メス)

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出演作品は、NHKの朝ドラ「あまちゃん」など全5本。

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雑誌の表紙もいくつも飾っています。

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飼い主ではない人間が近づいても逃げない。
*映画「先生と迷い猫」より

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カメラマンが近づいても堂々と歩く。
*映画「先生と迷い猫」より

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毛色が淡く上品なのも魅力の一つです。

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普通の三毛との比較。

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ドロップはもともとはノラ猫でしたが、先代社長が美しさと物怖じしない度胸にほれこんで芸能界に入れました。

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牛が近づくと、普通の猫だと逃げようとする。

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でも、ドロップは動かない。

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イヤだけど動かない。

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なめられても動かないw

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初めて来た場所で塀の上を歩かせる。
カメラマンが近づいても平然と歩きます。

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「先生と迷い猫」で共演した岸本加世子さんもドロップを絶賛。

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② フレンチブルドッグ たれ蔵

 たれ蔵は一つの才能しかないが、その一つが飛びぬけている。

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千葉県松戸市。
遠藤警察犬家庭犬訓練所(通称:遠藤ドッグスク-ル)。

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警察犬の訓練、ペットのしつけとともに、動物プロダクションも兼業。

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たれ蔵(フレンチブルドッグ 6歳 オス)

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めちゃコミックのCMでおなじみ。

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CM出演7本。

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今回の新3大は、関西の定番ドリンク、ミックスジュース。

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有吉くんは「好きじゃない」、マツコさんは「滅多に飲まない」と出だしからさんざんの反応w
関東ではデパ地下などで売られていることもありますが、それほどポピュラーではありません。
関西で愛されるミックスジュースがどんなものか、逆に興味は湧いてきます。

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このコーナーにたびたび登場するフードジャーナリストのはんつ遠藤さんが3つのミックスジュースを選定しました。

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ミックスジュースの発祥の地は大阪の千成屋珈琲店。
売れ残った果物をジュースにして提供したのが始まり。

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今や関西では超ど定番の飲み物。

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① 大阪府大阪市 玉一総本店

大阪の王道と言われる、こってり系のミックスジュース。

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やってきたのは大阪市福島区。

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大正14年創業の純喫茶、玉一総本店。

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義母を嫁と間違えられて、ご立腹の店主。
店主「なんでこんなばあさんと…」
でも店主もジジイなので、はっきり言ってわからんw

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 缶詰ミカン、缶詰パイン、バナナ、牛乳少々。

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色付けにオレンジシロップを加えます。

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隠し味はアイスクリーム。
コクが出て深みのある味になるそう。

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ミックスジュース 550円(税込)

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ミックスジュースとともにおすすめするのが、玉子トースト。

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厚焼き玉子と炒めたキャベツをトーストで挟みました。

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玉子トーストのほのかなしょっぱさがミックスジュースの甘味と相性抜群。

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有吉くんはアイスコーヒー希望w

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ドロドロ系の飲み物が苦手。

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青山アナはミックスジュースがお好きのようです。

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② 兵庫県神戸市 マルカジュース

牛乳が入らないすっきり系のミックスジュース。
値段も安い。

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神戸市兵庫区、東山商店街にあるマルカジュース。

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売っているのはミックスジュースとポテト(大学芋)だけ。

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酸味のある青りんごと缶詰のミカンと黄桃、バナナをミックス。
砂糖と水、氷も加えます。

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ミックスジュース 100円(税込)

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果物の風味がほのかに漂うすっきりとした味。

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今回の新3大は、ほんとうに出てきた金銀財宝です。
 
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埋蔵金といえば、TBSの「徳川埋蔵金シリーズ(1990年~)」。
工事以外であんなデカい穴は見たことがない。

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実は世の中には埋蔵金の発見例はいくつもあります。

たとえば、 
昭和30年代に江東区の埋め立て地から小判が発見される。
昭和46年に山梨県勝沼町のぶどう畑から甲州金が発見される。

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戦後の発見例は50件以上にもなる。

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今回は日本トレジャーハンティング・クラブ代表の八重野充弘さん(69)が、本当に見つかった埋蔵金3つを選定しました。

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 ① 山形県・白鷹町の小判

八重野さんによれば、埋蔵金マニアの間では有名な発見例。

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山形県南部の白鷹町。

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日本3大急流の一つ、最上川。
この川でお宝発見? 

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昭和36年7月31日、箱眼鏡を使って魚獲りをしていた少年が一枚の小判を発見。

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その噂を聞いた人々が、我も我も川に押し寄せた。

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川で宝探しをする人たちによって、小判は次々と発見される。

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その小判は、現在白鷹町によって管理されています。

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雑w

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最上川から見つかった小判23枚。

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小判のほかにも二分金(2枚で小判1枚の価値)9枚。

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二朱銀(8枚で小判1枚の価値)358枚。
全部で約72両。
現在の価値は約1900万円。

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持ち主不明のため国土交通省と拾得者で折半。
白鷹町は埋蔵文化財として、小判1枚3200円で買い取る。
 
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この小判騒動から10年後、古文書からある説が浮上。

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白鷹町の商店が特産品を米沢の商店に売り、その代金を受け取った飛脚が帰途最上川で転覆事故に遭い死亡。
川底に沈んだ代金は80両。
見つかったのは72両なので、残りがまだ川底に眠っているかもしれません。

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埋蔵金は発掘者による発見はない。
すべての発見は、偶然によるもの。 

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② 熊本県合志市の古銭

この埋蔵金は個人宅から見つけられたもの。
古銭とはいえ、九州最大の埋蔵金。

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熊本県北部の合志市。

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農家のご主人、原田彰さん(77)。

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発見現場。

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以前は古い蔵があり、その蔵を取り壊すときに古銭が発見される。

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原田さんの息子が蔵の棚の板を外すと古銭があった。

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町の資料館に展示されている見つかった古銭。
約3万枚あります。

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 寛永通宝:1626年から幕末ごろまで流通した銭貨。
骨董価値は1枚6~700円。
3万枚で、時価は約2000万円。

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 1987年夏、原田さんの畑で巨大スイカが採れる。

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役場の会報に載せてもらおうと、スイカの写真を撮りに来てもらった。 

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ところが、取材側は縁側に何気なく置いておいた古銭の方に食いつく。
地方紙に記事が掲載される。 

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その後、原田さんは古銭を町に無償で寄贈。

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アメリカ航空宇宙局(NASA)は宇宙で撮影した貴重な映像の数々をHP上で無料で公開しています。

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今回は科学雑誌ニュートンの元副編集長で科学ジャーナリストの寺門和夫さんとともに、その中から3つの貴重な映像を選びました。

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① 国際宇宙ステーションから見た地球

国際宇宙ステーション(通称ISS):
2011年7月完成
世界15か国(アメリカ、ロシア、カナダ、日本、欧州など)が共同で運用
高度約400km上空を飛行
約90分で地球を一周する有人施設
2015年1月超高性能カメラ、RED EPIC DRAGONを搭載し、映像の画質が劇的に向上した

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国際宇宙ステーションから見た地球。

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都市の夜景。

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オーロラ。

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CG慣れした子供たちも美しい映像に見入っていました。

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② SDOが撮った活発な太陽

太陽観測衛星SDO:
2010年2月に打ち上げられた太陽の観測専門の衛星
地球から約36000km離れた軌道を周回しながら観測データを地球に転送している

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ここ数年は太陽の活動が活発な時期。

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太陽フレア:
太陽表面で起こる爆発現象
溜まったエネルギーを放出している

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活発な太陽の表面。

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プロミネンス:
太陽表面から飛び出した高温のガス
発生する原因は解明されていない

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プロミネンスと地球の大きさの比較。

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活発な太陽から噴き出すエネルギーは1億5000万km離れた地球にも届き、空気と反応してオーロラになります。
太陽のエネルギーは木星や土星にもオーロラを発生させています。

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SDOをSODだと思った有吉くん。
SODは主に女子社員を撮るところですw

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③ キュリオシティが撮った火星

火星:
大きさは地球の約1/2
重力は地球の約1/3
 
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キュリオシティ:
長さ3m、重さ900㎏
人工知能により自分で判断し、動くロボット
2011年11月に地球を出発し、2012年8月に火星に着陸

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キュリオシティが地球に送った18万枚以上の画像をNASAがパノラマ写真にしたもの。

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 キュリオシティは探査車で初めて火星の土の採取に成功。

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3年後にはさらに新しい探査車(マーズ2020)が打ち上げられるので、キュリオシティはお役御免になります。

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