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ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:御殿場









「御三家和菓子の世界」の案内人は永春文庫副館長、橋本麻里さん(45)。

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和菓子御三家(橋本セレクション)。

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一番若い鶴屋吉信でも伊能忠敬が測量を開始した頃に創業。

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 オススメ和菓子3選

橋本さんが考える和菓子の魅力。

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連想ゲーム:色・形・名前から物語を連想しながらいただく

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鶴屋吉信 松の寂


和服の人が運んでくるかと思ったら、女子プロ研修生みたいなのが来るw

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冬の松の木に雪がしんしんと降る姿を表現。
宇治抹茶のすり琥珀に丹波大納言小豆をちらしている。
1296円(税込・12個入)

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文学うんちくがやたら長い案内人w

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両口屋是清 御題菓子「竹取物語」

両口屋是清は尾張徳川家の御用菓子。

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御題菓・竹取物語
1836円(税込)

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見た目よりはるかにあっさりした味。

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20分あれば、1本完食は余裕w

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虎屋 夜の梅

羊羹と言えばこれ。

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長時間練り上げ、砂糖の含有量が多いのが特徴。

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-40℃でも凍らず南極観測隊も食べられた。

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少し硬く、少し甘く、後味が良い。

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小豆の粒が夜の闇の中に咲く梅の花を表現。

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どうしても日本文学を語ってしまう案内人w

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恋の話はNGですw

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 テレビ初公開!虎屋3つの秘密

珍しくスーツを着ているプロデューサー。

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いつもの格好を表現すると、放送禁止用語が浮かぶw

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虎屋のヒミツ① 一代一人制度

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虎屋黒川家の一代一人制度。
黒川家に兄弟が何人いても虎屋に入社するのは一人だけ。

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代替わりの儀式:京都の店にある神聖な部屋で
新当主が一人で毘沙門天像を拝む

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家督争いを防ぐため?

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「名建築宿の世界」の案内人は”名建築宿を500軒以上泊まり歩いた男”稲葉なおとさん。
職業は建築家だそうです。

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まずは名建築宿を楽しむ稲葉さんに密着。
稲葉さんおすすめの名建築宿の宿泊に同行取材します。

LaLaGOTENBA ホテル&リゾート
静岡県御殿場市 1泊2食付き 1人18000円~

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京都の有名建築家、若林広幸氏が設計。

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富士山と名建築のコラボレーション。

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窓からの景観にこだわる稲葉さんは部屋の変更を申し出る。

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502号室からバーに近い504号室に変えてもらう。

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マツコのツッコミw

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部屋に入ったら、自分の荷物やホテルの備品をバスルームにしまう。
撮影をするので、余計なものは片づけてしまう。

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部屋の窓に夕景の富士をおさめて撮影。

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午後8時、翌日の日の出前の撮影に備えてホテル周辺を下見。
午後9時就寝。

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午前5時起床。

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稲葉さんの建築愛。

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早朝から元気w

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写真を撮りまくる稲葉さん。

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テラスから見る早朝の富士

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夜明けを迎えるLaLaGOTANBA①

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夜明けを迎えるLaLaGOTANBA②

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露天風呂と富士

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このホテルはフレンチが美味しいのだそう。
朝メシは食べないマツコw

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 2大巨匠が建築した宿


安藤忠雄

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一般の人も泊れるようになりました。

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TOTO シーウインド淡路
兵庫県淡路市 1泊2食付き1人15120円~

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傾斜角45℃の崖地に建てられた宿。

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全室オーシャンビュー。

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一番のポイントは屋外エレベーター。

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エレベーターを出ると大阪湾を一望できるようにつくられている。

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波の音を演出するAD。

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余計だったw

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