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特にテーマは決まっていません。 興味のある記事があれば、ぜひぜひお立ち寄りを。

タグ:マツコの知らない世界


「タンメンの世界」の案内人は、”12000食のラーメン制覇 タンメンのおかげで麺ライフが楽しめる男性”山本剛志さん(49)。

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マツコの第一印象w

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山本さんのプロフィール。

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新小岩で生まれ、千葉で育ち、今は小岩に住んでいる。

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新横浜ラーメン博物館でラーメンの魅力にハマる。

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ラーメンにハマってから順調に増量。

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大学卒業時との比較。

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タンメンで130kgキープ。

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自分の都合の良いように解釈するデブあるあるw

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案内人にとってのタンメン。

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野菜を摂る分、ラーメンよりは健康的?

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ラーニ・タンイチ…。
案内人の異常な麺ライフが予感される。

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朝ラーメン、昼ラーメン、夜タンメン。
バカだろw

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食べ過ぎた翌日は、タンサン。

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デブ界の解釈ではタンサンは3食スムージーw

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気軽に食べられるタンメンたち。

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セブン-イレブンのタンメンは275キロカロリー。

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デブ界では300以下のカロリーは切り捨てw

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ガストには糖質控えめのほうれん草麺がある。

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これは愛用してます。

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野菜ジュースタンメン2選

タンメンとは…

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ラーメンは、ベースのタレをスープで割ったもの。

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天龍のタンメン(亀戸)

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キャベツの芯もみじん切りにして使用。

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天龍のタンメンは野菜を炒めずに最初から煮込む。

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故に、油や焦げが入らない。
ヘルシーだけど、油や焦げがうまいんだけどな…。

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天龍のタンメン、スタジオに登場。

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スープうまい。

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案内人の秘技”天地返し”。

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麺を引っ張り出して野菜の上に乗っける。
こうすれば麺が伸びない。

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デブは野菜を食えば痩せると思っているフシがある。
量を減らせw

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タンメンしゃきしゃきのタンメン(新橋)。

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「タンメンしゃきしゃき」という店名のタンメン専門店。

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新橋駅から徒歩4分。

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こちらのタンメンも炒めないで煮込むスタイル。

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もやしで蓋をして、野菜とスープを蒸煮。

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麺抜きもできます。

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「タコスの世界」の案内人は、”タコスにパンクを感じる男”吉川孝一郎さん(40)。

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マツコの第一印象w

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ブリトーなら数千個食っているマツコ。

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トルティーヤ:
タコスやブリトーの具材を包むパン生地

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タコスとブリトーのトルティーヤの違い。

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メキシコ料理にアメリカの小麦粉文化が合流してできたのがブリトー。

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今若い女性の間でタコスがブームらしい。
ヘルシー「志向」だと思うけどね。

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タコスの店は都内で増殖中。
約170店舗。

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案内人は小平で店舗を構えていた。

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大人気タコスチェーン

タコスブームの火付け役となった2店舗。

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アメリカの人気チェーン店タコベルは1980年代に日本上陸。
一度撤退して2015年に再上陸。

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Guzman y Gomezはオーストラリアのチェーン店。
友達のメキシコ人のタコスに影響を受け、アメリカ人がオーストラリアで起業。

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タコスはグローバルなファストフード。

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アメリカンスタイルのタコベルのタコス。

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小麦粉を原料とした柔らかいトルティーヤ。

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マツコ理論では野菜がたくさん入っているから3キロカロリーw

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トウモロコシを原料としたトルティーヤを揚げたもの。

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マツコは柔らかいほうが好き。
わかる。
堅いトルティーヤは食べてると割れて食べづらいんだよな。

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Guzman y Gomezはメキシカンスタイル。
トウモロコシを原料とした柔らかいトルティーヤ。

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ライムをかけて。

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案内人の主張:タコスはパヤパヤした食べ物ではない

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マツコの発祥の「パヤパヤ」が世間に普及してきたw

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案内人が思う、タコスの魅力。

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メキシコでは具材に昆虫が使われたりするらしい。

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マツコ、パンクに納得w

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吉川さんのプロフィール。
清瀬市は中森明菜の出身地。

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10歳でタコスと衝撃的な出会い。

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お父さんが道を間違えてたまたま入った練馬のドミンゴ。

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ここのタコスが激ウマだった。

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父親の中華料理店を手伝っていたが、モヤモヤを感じパンクバンドで発散していた吉川さん。

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39歳で中華料理店をやめメキシコ料理店をオープン。

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「アフタヌーンティーの世界」の案内人は”マリー・アントワネットに憧れてアフタヌーンティーにハマった女性”ゆかりーぬさん。

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マツコの第一印象w

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挨拶代わりのお紅茶。

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色々ツッコみたいところはあるが、あえて触れず。

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アフタヌーンティーとは。

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イギリス人と言えば、紅茶のイメージ。

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日常のイギリス人はこんな感じで紅茶を楽しむ。

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アフタヌーンティーはハレの日のティータイム。

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今アフタヌーンティーがきてる。

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ゆかりーぬさんがアフタヌーンティーにハマる理由。

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ゆかりーぬさんのプロフィール。
墨田区のお姫様です。

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子供の頃、ベルばらにハマった。
ベルばら→マリー・アントワネット→ロリータファッション→アフタヌーンティー

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ベルばらで年を当てるのは難しい。

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結局、マツコ(47)とタメ年だったw

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ゆかり(47)。
ベールをどんどん脱いでいくスタイルw

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妄想の中で生きる47歳のオネエとロリータ。

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妄想上級者なのでまっ白い部屋の中でも妄想できるw

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ゆかりーぬの「かわいい~!」いただきましたw

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 お姫様気分を味わえるアフタヌーンティをご紹介

ロイヤルクリスタルカフェ(東京都中央区銀座)

ドトールコーヒーの会長が道楽でやってるお店。

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もとい、趣味ですw

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ほぼ女芸人のゆかりーぬさんw

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アフタヌーンティーセット3000円(税込)。

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貴重なアンティークカップで紅茶を出してくれる。

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マイセン(1735年~)約15万円。

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ロイヤルクラウンダービー(1900年~)約6万円。

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馬子にも衣装w

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会長さんのご自慢のコレクションの数々。

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ボヘミアン。

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値段が付けられない。

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手には取りたくないマツコ。

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ロイヤルクリスタルカフェでティーカップ割ったらどうなるんだ?

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
ニューヨークラウンジ(東京都港区海岸)


シンメトリー(左右対称)な内装。

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広々ソファ。

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スワロフスキーの装飾。

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マツコのお眼鏡にかなう。

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「レトロ信号機の世界」の案内人は、”信号を追いかける北海道大学院生”岩原拳士朗さん(23)。

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典型的な名前負けw

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拳士朗くんにとっての信号。

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子供の頃、信号が笑っているように見えた。

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常人には理解し難い世界w

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拳士朗くんには信号がこう見える。

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拳士朗くんのプロフィール。

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やっぱりお父さんの趣味は空手。

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拳士朗くんも空手を習わされたが、全然興味がなかったw

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12歳で信号のホームページを立ち上げる。

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千葉県茂原市の信号。
左に行くとこりん星?w

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直進進入禁止の十字路。

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 電球からLEDライトへ 昭和・平成変わりゆく信号

1994年からLED式の信号が普及開始。

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北海道はLED化率全国最下位。

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LED式は熱を持たず雪が溶けにくいため雪国では少ない。

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東京はほぼLED(LED化率99.95%)。

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足立区竹ノ塚にあるレアな電球式の信号。

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信号機巡りで得た教訓。

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古い信号、珍しい信号は淘汰されていく。

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昔は緑ではなく、ほんとうに青い信号があった。

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メーカーによっても微妙に色合いが異なる。

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北千住にあったレア信号。

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拳士朗くんが写真を撮りに行ったが、1日前に交換されていた。

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実はこの前の日にAKBの握手会に行っていた。

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この話、タモリ倶楽部でもしてたな。
その時はゆきりんだったけどw

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AKBと信号の二刀流オタク。

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 激レア!全国の変顔信号

浜松の変顔信号。

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交差点の形に合わせてこうなった。

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初めて見たら戸惑うけど、親切な信号ではある。

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千葉県佐倉市にある四角い枠の青信号。

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遠くから見間違えないため。

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網(ルーバー)によって離れた場所からは見えない。

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「やわうどんの世界」の案内人は、”うどんを年間400杯以上食すうどん女子”井上こんさん(33)。

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予想と違って太っていないのは、全国300店舗のうどんを文字通り食べ”歩いて”いるから。
二階堂ふみに似てるな。

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駅から50分歩いてうどん屋に行くこともある。

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やわうどんとは茹ですぎた麺ではなく、柔らかいがふわふわもちもちの麺。

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やわうどんには伊勢系、九州系、関西系などがあり、都内でもやわうどんの店は増えている。

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さっそく伊勢うどんを食べてみる。

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ミシュランガイドにも載った三重県伊勢市の山口屋のうどん。

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世界も魅了されるやわうどん。

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麺の柔らかさと年齢が合ってきた。

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伊勢うどんは江戸時代お伊勢参りに遠方から来た人々のために作られた。

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江戸から東海道を歩いてきて旅人はヘトヘト。

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そんな状態でバキバキのうどんは食えたもんじゃない。

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60分茹でてもフワフワを保てるのは、伊勢うどんに向いている小麦(あやひかり)を使用しているから。

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触るとムニュムニュした感触。

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あやひかりは長時間茹でても切れにくく、フワフワモチモチの麺に仕上がる。

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こんさんによると、国産の小麦は個性が強いらしい。

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井上こんさんのプロフィール。

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コシの強い讃岐うどん一強の時代に疑問をいだき続けてきたこんさん。

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うどんを食べれば「コシがある」の食レポに怒りが湧いてくる。

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とうとううどんスナックを始める。

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世田谷区松陰神社前 うどんスナック「松卜麦」

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週1回様々な小麦を使ったうどんを提供。

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うどんスナックの場所が世田谷というのが気に食わないマツコw

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 官能的な食感が楽しめるやわうどん3品

はし田たい吉(内幸町)
今年6月にオープンした博多うどんの店。

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福岡産小麦「チクゴイズミ」は製麺時に水分を含みやすい。

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水分を多く含んでいる麺だからしっとりとした食感になる。

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ざるうどん 500円(税込)

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それを言うと、香川ともめるw

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博多うどんと言えば、アレ。
アレ=ごぼ天うどん

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食べる前に色々めんどくさい作法を押し付けてくるのは案内人あるあるw

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言われたとおり、うどんにキスするマツコw

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天草産の岩のりが良い。

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うどんは飲み物。

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