Halohalo online

ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:サバ缶









「サバ缶の世界」の案内人は”サバ缶で人生が変わったサバジェンヌ”池田陽子さん。

a1

実はサバ缶(水煮)が苦手なマツコ。

a2

ついに生産数でツナ缶を抜いたサバ缶。

a3

サバ缶が人気の理由:
ダイエットに良いとテレビで紹介され、売り上げを伸ばした。

a4

サバは美容に効果がある?

a5

池田さんのプロフィール。

a6

うまいこと言って、年齢はごまかすw

a7

全日本サバ連合:
サバ好きが集まりサバ料理を堪能
サバカルチャーを発信している

a8

30代半ば、女性誌の編集者をしていて不規則な生活が続き、肌の衰えに悩む。
出版社から薬膳の道へ。

a9

40代前半、あらゆる薬膳料理を試した結果、サバ缶に魅了される。
池田さんのお肌はサバ缶に救われたそうです。

a10

最初のおススメはマルハニチロの月花さばみそ煮。

a11

マツコが記憶しているサバ缶の味より全然おいしい。

a12

ババアが気合入れてまずい料理作るよりイイw

a13

”缶汁(かんじる)”に過剰に反応するw

a14

お肌が喜ぶサバ缶6選

焼き塩さば

a15

全日本サバ連合ではやたらサバサバ言ってるらしいw

a16

要するにごはんに合うさば缶。

a17

焼く前に純米酒を振り、香ばしく仕上げた一品。

a18

缶汁はドレッシングに使えそう。

a19

おにぎりの具にしてもおいしい。

a20

サヴァ缶(レモンバジル味)

a21

従来のさば缶にはない斬新なデザイン。
オリーブオイルで漬けたさば。

a22

置いておくとキッチンがオシャレになりますw

a23

発売から7ヶ月で10万缶売れる。
ヘルシーでクセがない味で女子ウケ抜群。

a24

白ワインがあればイタリアン。
サバサンドにしても良さそう。

a25

簡単アレンジ料理「サバ缶のオーブン焼き」。
サバ缶に具材をトッピングしてオーブンで焼くだけ。

a27

オリーブオイル漬けはミニトマト、パセリ、ニンニクをトッピング。

a28

アヒージョぽいっ。

a29

続きを読む

お弁当おかずの世界の案内人は、2回目の出演になる野上優佳子さん(43)。

 okazu1

前回のお弁当の世界ではブームのキャラ弁に異議を唱える発言もあり、それがかえって好印象だったようです。

okazu2
 
今回はまずお弁当のおかずのメニューを増やすのではなく、アレンジを増やすというコンセプトで様々なアレンジ料理の紹介です。

 誰でもできるアレンジレシピ 卵焼き編 

~野上流一週間の卵焼きレシピ~

☆ 月曜日 紅ショウガとキャベツの卵焼き

okazu3

レシピ:紅ショウガ(小さじ2)とキャベツの千切りを卵に混ぜて焼くだけ

マツコ「ちょっとお好み焼きっぽいっ。ソースをかけたくなる味」

☆ 火曜日 塩こんぶの卵焼き

okazu4

レシピ:卵に塩こんぶ(小さじ2)を混ぜて焼く 

 マツコ「これイイ。おいしい」

 ☆ 水曜日 粉チーズとパセリの卵焼き

okazu5

レシピ:卵に粉チーズ(小さじ2)と刻みパセリを混ぜて焼く

マツコ「粉チーズそんなに大量に入れてないですね。おいしい」 

☆ 木曜日 ちりめんじゃことネギの卵焼き

okazu6

 レシピ:卵にちりめんじゃこ(小さじ2)とネギを混ぜて焼く

マツコ「いいおダシが出て、いいね」

☆ 金曜日 大葉と鰹節の卵焼き

okazu7

レシピ① 卵に鰹節(小さじ2)を入れる
       *鰹節に塩分があるため塩は小さじ3分の1程度 

レシピ② 大葉を2枚のせて焼く

okazu8
 
マツコ「これ(5パターンの中で)一番好き」

  誰でもできるアレンジレシピ 唐揚げ編

使う唐揚げは冷凍物でも全然かまわないそうです。

☆ チキンドリア弁当 

okazu9
 
レシピ① からあげをケチャップライスにのせる
レシピ② ホワイトソースと粉チーズをかけてオーブンで約8分焼く
      *使用しているお弁当箱はホーローなので、そのままオーブンで焼けるそうです。 

マツコ「あ、冷えててもおいしい」 



☆ チキン南蛮弁当

okazu10
 
レシピ①チキン南蛮:砂糖(大さじ1)+お酢(100ml)に唐揚げを10分漬ける
レシピ②タルタルソース:ゆで卵・キュウリ・玉ねぎを刻みマヨネーズで和える
 
マツコ「う、おいしい」

☆ 唐揚げの親子丼

okazu11

レシピ① 一口大のから揚げと玉ねぎ薄切り4分の1個を小鍋に入れる
レシピ② 小鍋に麺つゆ(150ml)を入れる
レシピ③ 小鍋が沸騰したら溶き卵を加え煮込む
       *お弁当なので卵が固まるまでしっかり火を通します

マツコ「これ、唐揚げなのがいいね」

続きを読む

このページのトップヘ