この会場、ちょっとカレーの匂いが充満しているようですが、カレーの企画ですかね…。



ゲストはケンドーコバヤシさん、



大倉孝二さん、バービーさん。



コロナ禍の中、テイクアウトのカレーが人気。
そんな中、異業種の飲食店もカレー市場に参戦。



しかし、異業種ゆえに店主はカレーについての悩みが尽きない。



そこで今回は365日カレーを食べる大倉孝二と、



カレーの魔術師と呼ばれるバービーを迎え、悩める異業種カレーの店主の悩みを解決します。



タイトル。



カレーを食べると汗が止まらないのが悩み。
猫アレルギーの猫好きみたいなものかｗ



新百合ヶ丘に今年5月にオープンしたばかりのお店。



南仏料理店。



素材の味を引き出した南仏の家庭料理。



背に腹は代えられず。



欧風カレーがあるからこのへんは問題ないんじゃ…。



仕込みから完成まで5日かかる本気のカレー。



4種類のカレーを試食。



それぞれ作り方が違う。



ただし、店主の悩みを解決するまで食べられません。



悩みがつづられた店主の手紙を大倉が代読します。



バービーは悩みの要点をまとめる板書係。



ついてないなー。



南仏料理はテイクアウトに向ていないので、カレーを始める。



満足できるカレーができ、お客様にも好評をいただいているが、一人で4種類の違うソースを仕込むので、



カレーの仕込みに追われ、フランス料理の仕込みができないｗ



今後もカレーを続けていくべきか悩んでいます。



カレーは1種類に絞ればよい。



いっそのことカレー屋になればよい。



大倉もバービーもカレー好きだけにフレンチに冷淡ｗ



いまさら1種類にはできないよなw



不眠不休でカレーを仕込み続けているシェフ。



ルール変更。
まず食べてみないことには問題解決できません。



フレンチの技法でカレーが洗練され過ぎている？



ブイヤベースに程よくスパイスをきかせたシーフ－ドカレー。



最終的には和食を目指しているシェフ。
フレンチじゃない、ましてカレーではないｗ



どのカレーも美味しいのでシェフの好きにしてください。



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10月9日

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この番組で船に乗った回がいっぱいあるんですけれど、それをちょっと振り返ろうということです。
船はいいですね。



タモリも船舶免許所持者。



タイトル。



幕開けは横須賀。



護衛艦たかなみに乗る。



敬礼。



でかいマシンガンと理解すればいいのか？



23キロ先まで1分間に40発発射可能。



弾も大きい。



実際に撃っているVTR。



指揮官タモリ。



270度旋回。



次はミサイル。
護衛艦といっても戦闘能力高いな。



ミサイル発射のVT R。



一発いくらなんだろう…。



次は艦内見学。



正露丸を思い出す。



今でも起床はこのラッパを鳴らす。



伝統の総員起こしのラッパ。



タモリも一節。



続いてはこの企画のメイン。



海上自衛隊といえば、カレー。
サイドメニューも充実してていいな。



ブルーベリージャムを隠し味にしたキーマ風カレー。



野菜もたっぷり。



横須賀カレーを満喫。



次の航海史は墨田区と江東区をまたぐ運河（大横川）。



満潮になったら通れなくなる橋（最低橋）をくぐるクルージング。



木場駅近くから出発。



沢海橋。



船の手すりギリギリの高さ。



木場公園近くの茂森橋。



これは無理っぽい。



潮が引くまで待機。



ギリギリのギリギリ。



船の手すりは橋のリベットとリベットの間をすり抜けて進む。



船は運河を抜けて東京湾へ。



東京アラートを知らないレインボーブリッジ。



東京タワー。



第六台場…って何？



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6月12日

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プレゼンターは春日俊彰さん。



説はこちら。



飲食店

英国風カレーSUNLINEのメニューは具のないビーフカレーのみ。
仕込みに20時間かかるので他の料理が作れない。



水も飲めない。



ミートソーススパゲッティ専門店
阿佐ヶ谷にあるけど、結構客入ってる。



かき揚げうどん専門店。



食パン専門店。



熊本市のアローはコーヒー1本で勝負。



砂糖、ミルクもなし。



カレー屋と同様水も飲まない。



飲食店以外

1冊の本だけを売る書店。



店主や編集者のオススメ本で、1週間ごとにラインナップが変わる。



このスタイルで3年間黒字。



山口県にある白蛇専門の動物園。



白蛇が8匹いるだけなのに年間15万人来園。
白蛇を見ると縁起が良いと言うからな。



極地旅行専門の旅行代理店。



社長が極地好きなんだろうな。



パンチパーマ専門店。



店主はすでに鬼籍に入られているので、現在は閉店。



店主のお弟子さんだった方によると、国士館大学の御用達店だったらしい。



縄梯子専門店。



一般人はなかなかお目にかからない縄梯子。



昔は軍手やロープが本業だったが、ホームセンターやネット販売に押されて売り上げ減。



縄梯子1本に切り替えて、売り上げは上向く。



後継者問題は難しい。



うまいことを言ってシメる。

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