Halohalo online

ブログ再開しました。 以前ほど頻繁に更新できないかもしれませんが、ぼちぼちやっていきます。

タグ:おかず

主婦(52)女性からの投稿、「食卓にスーパーから買ってきたおかずをトレーのまま出すと、私の旦那は”そりゃないぜ”と言ってとても怒ります。余計なお皿を使わないから洗い物も減るし経済的だと思うのですが、お二人はどう思われますか?」、という内容でした。

tore01

この投稿をした主婦はなかなかクレバーというかずる賢いと思います。

なぜなら、有吉くんもマツコさんも独身中年。
しかも、当面結婚なども考えていないと思われます。
そんな二人が、買ってきたおかずをいそいそとトレーからお皿から移すなんて図は想像できません。
トレー派の二人が、トレー派の主婦に不利な意見を言うはずがありません。

これに対して、夏目ちゃんは視聴者の期待通り、お皿に移す派。
その理由はトレーから直接食べていると、心がさもしくなっていくからw

tore4

さもしい:心が汚くいやしい、あさましい
最近聞かない言葉ですが、なかなか強烈なワードですw

tore6
 
さもしいは言い過ぎですが、トレー派は心が荒んでいくような気はします。
毒舌で鳴らす売れっ子タレントの有吉&マツコですが、心に潤いが足りないような気はしなくもありません。
というか、自らの舌鋒の切れ味を保つため、あえてそういう荒涼とした孤独な状態に身を置いているようです。
マツコさんは犬や猫を飼うことを思いとどまる理由をそんな風に語っていたことがあります。

有吉「買ってきたおかずを皿に移すなんてことは、買ってきた惣菜をさも自分が作ったように見せかけた写真をブログにアップするクソインチキ女がすることだ」
有吉くんの毒舌が冴えわたりますw

tore7

ここで番組のアンケート調査の紹介。

「スーパーのお惣菜トレーのまま食卓に出す?盛り付け直す?」という質問(対象:主婦78人)に対し、盛り付け直す74%、トレーのまま26%。

また、「スーパーのお惣菜トレーのまま食卓に出すのはアリ?ナシ?」という質問(対象:既婚男性211人)に対し、アリ67%、ナシ33%。

このアンケート調査の結果を受け、二人は市民の意識は比較的健全だという印象を持ったようです。
確かにアンケートを見る限りでは、お互いに相手を思いやっている様子がうかがえます。

有吉くんはトレーが嫌なら旦那が皿に移せばよいと言い、マツコさんもトレーのおかずが嫌なら旦那が料理を作ろうと提案。

奥さんもフルタイムで働く共働き家庭ならば、当然そうべきだと私も思います。
ただ奥さんが専業主婦の場合、トレーのおかずをそのまま食卓に出されたらちょっと職務怠慢のような気がして、旦那が「そりゃないぜ」と言いたくなる気持ちもわかります。

マツコさんの実家では、買ってきたようなお惣菜が皿に盛られて食卓に並ぶようになり、

tore2

だんだん買ってきたお惣菜の品数が増え、しまいにはトレーごとのおかずばかりが食卓に並び、そのままスーパーのお総菜コーナーみたいになっていたそうですw

tore3

この感じはよくわかります。
私も子供のころは母が手作りのプリンやアイスキャンデーを作ってくれたりしましたが、私たち子どもに手がかからなくなってくるようになると外で働くようになり、そうなると目に見えて料理が手抜きになってきました。
自分が料理を自分で作るようになったのも、母が働くようになってからのような気がします。

私は一人で冷凍シューマイをチンして食べるとき、皿に移さずそのまま食卓でプラスチックのトレーにおさまったシューマイをつついたりしていますが、誰かと食べる時は皿に盛りつけたい方です。

有吉&マツコはトレー派として、食卓にトレーのままおかずを出すことを承認しましたが、無条件でこれを家庭に認めてしまうのはちょっと違うような気がします。

 

以前チェーンの居酒屋でモツ煮込みを頼んだら、野菜がまだ固い煮こまれていない煮込みが出てきました(笑)。
煮込みはじっくり時間をかけて火を通せばそう失敗しないお料理です。

まず野菜を適当な大きさに切ります。
今回は人参と大根、それに新じゃがも加えてみました。

CA390408

下の写真は今回使ったモツ。
完全に下処理済みで、味もついているようです。
本当は下茹でしただけのモツが欲しかった。

CA390409

水150cc、酒50cc、醤油大さじ2、だしの素少々を鍋に入れ、野菜を煮ます。
ジャガイモは煮崩れしないよう少し後から入れます。
ダイエット中の方はジャガイモの代わりにコンニャクを使って下さい。

CA390410

野菜に火が通ったところで、モツ、厚揚げを入れます。
今回のモツは十分熱を通したタイプなのでこのタイミングで入れました。
普通の下処理済みのモツは最初から野菜と一緒に煮てもOK。

CA390411

モツに塩味がついていたのでここで味見をして塩加減を見ます。
味が濃い場合は水を足して、味噌を大さじ3~4投入。
ひと煮立ちさせ、器に盛りネギとおろし生姜をトッピングします。
七味はお好みで。

CA390412
今日は暑かったので、焼酎炭酸割り(^^)

お酒のつまみにも御飯のおかずにも合う一品です。
シメに熱い白飯に煮込みをぶっかけてかきこむと、庶民でよかったと思います。

翌日のお昼は煮込みウドンもお勧めです

このページのトップヘ