「うどんの世界」の案内人は、東大うどん部の皆さん(今泉勇人さん、中島菫さん、小林義信さん)。

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官僚志望だが、テレビ局にもちょっと興味を持っている今泉くん。

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マツコに怒られるw

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こちらが3人と東大うどん部のプロフィール。

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東大うどん部はメーリングリスト上では100人ほど在籍していますが、実際に活動に参加しているのは15人。
新歓コンパは新入生をうどん屋に連れて行き、うどんをおごって解散。

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マツコにそれでは味気なさすぎるのではないかと言われ、うどん屋のはしごを提案する今泉くん。
マツコ「2次会もうどん?」
今泉「うどん部ってそういうもんなんです」
最近のコは飲み会が好きではないw

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 2大王者を徹底比較 はなまるうどん vs 丸亀製麺


見事にとってつけたようなセリフw
 
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 うどんチェーン店舗数ベスト5

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 5位のウエストは九州を中心に展開しているチェーン。
関東にも千葉を中心に数店舗あります。

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ごぼう天うどん 390円(税込)

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 3位の山田うどんは北関東に多い。

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確かにそうなんだけど、言い方!w

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パンチセット 740円(税込)

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2大チェーンの比較

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丸亀製麺は発祥が香川の丸亀ではなく兵庫の加古川、しかも焼き鳥屋だった。

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はなまるうどんは女性に配慮して、2階や地下に店舗を構えていることが多い。
大戸屋と同じですね。

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スタジオに2大チェーンが登場。

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はなまるうどんは女性が頼みやすいように、「並・大・特盛」を「小・中・大」と表記している。
 
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天かすは2種類あります。

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マツコさんはかけの小。
トッピングはコロッケをチョイス。

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マツコ「あんまり普段いけないのよ」
今泉「お忙しいですもんねぇ」
世慣れてない感じが初々しい今泉くんw

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うどん一玉にはレタス1個分の食物繊維が入っている。
でも、糖質も多いので、中高年は要注意(香川県は糖尿病罹患率が高い)。

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はなまるうどんには天ぷら定期券というものがある。

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300円で期間中うどん1杯ごとに天ぷら1品無料。

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東大うどん部オススメのカレーうどん。

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はなまるうどんのカレーのレシピは1号店のパート従業員が考案したものをそのまま受け継いでいる。
よくカレーのセットメニュー食べてました。

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続いて丸亀製麺。
マツコさんはオススメの釜揚げうどん。

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 トッピングはかしわ天と野菜かき揚げ。

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丸亀のツウな食べ方ご紹介。

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天丼用ご飯(130円)を注文し、好きな天ぷら&タレ(無料)をかける。

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出汁(無料)をかければ「天茶漬け」。

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マツコ「加古川にも丸亀があったわ」
今泉「加古川は行かれたことあるんですか?」
マツコ「そーじゃねぇよ!」
加古川にも丸亀のうどん魂がある、という意味w

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 東大うどん部オススメ!うどんの名店 

埼玉県川越市 藤店(ふじだな)うどん

人口700万の埼玉県民が1か月にプラス2杯食べれば香川を抜けると説く「埼玉を日本一のうどん県にする会」の永谷さん。 
埼玉の人海戦術w

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川越市新宿町 藤店うどん

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肉汁うどん(並) 680円(税込)

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豚バラ肉とネギがたっぷり。
頼めば煮込みもできるそうです。

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本郷三丁目 味噌煮込罠(みそにこみん)

味噌煮込みうどんはマツコさんの大好物。

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味噌煮込みうどん 850円(税込)

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 マツコ大満足。

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店主は今泉くんたちの先輩(東大医学部卒)。

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 東大の学園祭で大行列!うどん部伝統の焼うどん

中華鍋に入れたうどんをほぐして、めんつゆを投入。

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水分が飛ぶまで炒める。

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OBさん真剣w

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味付けはめんつゆのみ。

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花かつお、青ネギ、天かすをトッピング。

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ぶっかけ焼うどん 300円(税込)

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さすがプロのうどん食べた後ではw

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